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Recette : Sandwich à la crème glacée à l'italienne

Photo: envato

Par temps chaud, ce délicieux dessert glacé - un sandwich à la crème glacée - vous conviendra particulièrement.

Les Italiens sont passés maîtres dans l'art de faire des desserts ! L'Italie est une terre de grande cuisine. La base de leur cuisine est des ingrédients frais et de qualité, une préparation simple et des combinaisons de saveurs éprouvées.

Un sandwich à la crème glacée

  • Portions: 10
  • Difficulté: facile
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

  • 500 ml de crème douce
  • 150 g de fromage mascarpone
  • 200 g de chocolat
  • 200 g de biscuits

Instructions

  1. Fouetter la crème douce avec le mascarpone.
  2. Ajouter le chocolat finement haché (vous pouvez mélanger le noir et le blanc), puis mélanger.
  3. Faire tremper le biscuit dans le lait et le disposer selon le modèle, puis le recouvrir de la garniture.
  4. Placer au congélateur pendant quatre heures.

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