Le régime pour les personnes surmenées est idéal pour toute personne qui est confinée à une chaise par des obligations de travail quotidiennes et qui restreint les mouvements et une alimentation saine.
Tout d’abord, nous excluons de notre routine quotidienne toutes les collations malsaines que nous aimons encore consommer pendant les pauses de travail. Oublions les chips, les biscuits, les sandwichs prêts à l'emploi et autres collations similaires, qui satisfont notre faim, mais contiennent néanmoins peu de nutriments dont notre corps et notre cerveau ont besoin pour faire face avec succès aux obligations professionnelles quotidiennes. Mangeons plus de fruits et de légumes et apprenons à combiner les aliments correctement et à l'avenir, ce qui mènera à de grands succès.
La veille, nous préparons un déjeuner sain « à emporter », que nous emportons avec nous sur le lieu de travail dans un contenant adapté. Dans le régime alimentaire des personnes surmenées, 1 000 à 1 200 calories sont introduites quotidiennement dans l'organisme et le menu quotidien est divisé en au moins trois repas. En suivant le régime, nous perdrons jusqu'à un kilo par semaine, ce qui constitue la perte de poids optimale à long terme.
Jour 1
Petit-déjeuner: 200 ml de limonade, banane, kiwi, smoothie aux pommes et 100 ml de lait de riz ou d'amande.
Déjeuner: une riche salade de légumes et de pâtes complètes (70 g de pâtes, légumes frais et cuits au choix, jus de citron, sel, une cuillerée d'huile d'olive).
Dîner: poitrine de poulet au four (300g) et légumes bouillis de votre choix.
Jour 2
Petit-déjeuner: 200 ml de jus d'orange frais, 2 tranches de pain noir et de la tartinade de légumes (nous recommandons un houmous extrêmement sain et savoureux).
Déjeuner: salade riche avec poitrine de poulet rôtie et vinaigre balsamique (éviter les vinaigrettes blanches "dangereuses").
Dîner: pizzas aux aubergines (coupez 2 grosses aubergines en tranches de 1 cm d'épaisseur, nappez de sauce tomate et de légumes de votre choix et saupoudrez de morceaux de mozzarella. Assaisonnez selon votre goût et enfournez.).
Jour 3
Petit-déjeuner: une tasse de thé vert non sucré, un smoothie à base de notre fruit préféré (ajoutez-y du lait d'amande et des graines de lin).
Déjeuner: salade de pommes de terre au radicchio (300 g de pommes de terre, tête de radicchio, petit oignon, vinaigre de cidre, huile d'olive, persil, ail, sel et poivre).
Dîner: une assiette comble de soupe de légumes, de filet de merlu et de haricots verts au four.
4ème jour
Petit-déjeuner: 200 ml de limonade, mangue, 1 yaourt.
Déjeuner: un sandwich que nous préparons entièrement nous-mêmes. Évitons les ingrédients malsains (au lieu du pain blanc, de la mayonnaise et du salami, choisissez du pain complet, du houmous, de la poitrine de poulet, de la glace croustillante et des tranches de tomates).
Dîner: 100 g de riz bouilli, 200 g de poitrine de poulet frite et légumes bouillis au choix.
Jour 5
Petit-déjeuner: une tasse de thé non sucré, un demi ananas haché, 1 yaourt.
Déjeuner: salade de légumes et œufs (100 g de poivron vert, 50 g de petits pois, 50 g de maïs, 1 tomate, 1 œuf dur, 50 g de yaourt probiotique).
Dîner: filet de saumon et haricots verts (saupoudrer le saumon de citron et d'épices de votre choix, faire bouillir les haricots verts puis les cuire au four à côté du saumon).