Tokyo, même pour les goûts les plus bizarres

En visitant la capitale japonaise, nous nous rendons vite compte qu'eux aussi ont des valves, à l'aide desquelles ils se débarrassent du stress et des traumatismes. Dans la plupart des cas, ces valves n’ont pas grand-chose à voir avec la religion et la philosophie.

Les costumes sont sexy
Une société qui admire la beauté et la grâce des femmes depuis des siècles en habillant les geishas et leurs assistantes, appelées maiko, de kimonos et en peignant leurs visages en blanc, a trouvé une nouvelle expression dans les bars et les rues du Tokyo moderne. Les jeunes, qui passent leurs journées en uniformes stricts, généralement bleu foncé, s'habillent selon les dernières tendances de la mode pendant leur temps libre, et les rues commerçantes sont toujours pleines de gens soucieux de la mode. Près de l'une des rues les plus branchées d'Omotesanda, dans le quartier Harajuku ou plutôt, sur le pont qui mène au sanctuaire Meiji et dans le parc autour du sanctuaire, chaque week-end, la crème de la crème se réunit, exprimant son imagination à travers la garde-robe. Les filles qui ressemblent à un mélange de poupées Hello Kitty et Barbie, et les garçons qui enfilent un pyjama et se parent de paillettes, se tiennent à côté des soi-disant « goths », le genre de personnes plus sombres que Morticia Adams elle-même envierait. Des copies japonaises de John Travolta sont rassemblées sur le green adjacent au son de la musique du film Brilljantina. La mascarade du week-end est devenue une véritable attraction touristique, et les plus originaux posent volontiers devant les caméras des touristes.

Une sous-culture d’obsessionnels de l’animation
Les hommes d'affaires, qui sont des pères de famille et des pères exemplaires le week-end, évacuent leur stress la semaine dans les bars à thème et en jouant aux jeux vidéo. Les Japonais sont obsédés par le monde artificiel. Des bonsaïs, en passant par les jardins de pierre, les cuvettes de toilettes parlantes et chauffées, jusqu'aux bandes dessinées (manga) et animations (anime). Le monde artificiel et les héros artificiels qui y vivent représentent une évasion de la vie quotidienne pour le Japonais moyen surchargé. Les fans les plus fidèles des héros d'anime et de manga les achètent en grandeur nature ou se rendent dans les bars de la région de Tokyo Akihabara, qui, à la fin des années 1990, est passé d'un « quartier de l'électronique » à un pôle d'attraction pour les hommes dans la vingtaine et la quarantaine qui se détendent en jouant à des jeux vidéo ou à la recherche des dernières sorties de bandes dessinées et de DVD d'animation. Pour rendre l'absurdité encore plus grande, dans de nombreux bars, ils sont servis par des serveuses habillées en personnages de bandes dessinées, et les serveuses habillées en servantes françaises sont particulièrement populaires. Les obsédés de l’animation se sont fait un nom otaku, qu'on pourrait traduire par « nerds », et se dégustent soir après soir dans les bars où ils sont servis, massés et divertis par des écolières, des secrétaires, des infirmières et même des religieuses. Bari comme  Hiyokoya, @home Café, Cos-Cha ils proposent des plats et des boissons servis par des enseignantes ou des serveuses françaises, naturellement dans un environnement typique, par exemple dans une salle de classe.

Le royaume du shopping et de la gastronomie
Tokyo est l'une des villes les plus chères du monde, mais malgré cela, elle est réputée pour être le paradis du shopping et l'une des villes les plus gastronomiques au monde. Si nous voulons combiner les deux passions, il est préférable de visiter Ginzo et Aoyama. Même si l'on ne peut pas se permettre l'extravagance, cela vaut la peine de se promener dans les deux quartiers de Tokyo, car outre les vitrines des magasins, on peut aussi admirer les « créations » architecturales des architectes les plus célèbres. Ce sont principalement des maisons de mode et de joaillerie qui ont construit leurs immeubles de bureaux à Ginza et Aoyama, conçus par Toyo Ito (Tod's), Herzog et de Meuron (Prada), Sanaa (Dior), qui sont également lauréats cette année du prix Pritzker, ce qui dans le monde de l'architecture signifie la même chose qu'un Oscar dans l'industrie cinématographique. Aoyama est le centre de haute couture le plus important de la métropole. La rue principale le long de laquelle sont disposés tous les grands noms de la mode que l'on peut voir partout dans le monde s'appelle Omotesando. En plus des célébrités locales comme Issey Miyake et Yohji Yamamoto, il faut aussi prendre le temps de visiter le centre commercial Collines Omotesando, où Yves Saint Laurent, Dolce & Gabbana, Jimmy Choo mais aussi des marques surprenantes comme SJX (accessoires de mode) ou Tabio avec une intéressante gamme de chaussettes nous accueillent le long de la rampe qui serpente d'un étage à l'autre. Afin de créer une image définitive des dernières tendances de la mode, il faut au moins visiter les boutiques Comme des Garçons, Hanae Mori, Original Fake et Un singe de bain, qui est la marque extrêmement populaire du DJ japonais Nig. En plus des folies infinies en matière de vêtements et d'électronique, Tokyo possède le plus grand nombre de restaurants étoilés Michelin ; pour être plus précis, il y a pas moins de 261 restaurants de ce type, parmi lesquels onze comptent jusqu'à trois étoiles. En plus des restaurants incroyablement chers, où nous verrons les étoiles surtout en regardant la liste des prix, nous pouvons trouver d'excellents restaurants autour de la rue Omotesando qui servent une nourriture abordable même pour le commun des mortels. L'un d'eux est Torimasa, où l'on nous servira un délicieux donburi - du riz avec cinq brochettes de bambou et l'obligatoire soupe miso, mais nous pourrons également déjeuner au restaurant Maisen Tonkatsu, nous découvrons les plats de fruits de mer de la péninsule d'Izu, préparés au restaurant Yanmo, ou nous commandons teppanyaki au restaurant Omotesando Ukai-tei. Au cours des dernières décennies, la cuisine japonaise est devenue l'une des plus populaires au monde, et tous ceux d'entre nous qui apprécient les sushis et les plats similaires de ce pays d'Asie lointaine ne doivent pas manquer une visite au marché aux poissons. Tsukiji. La célèbre vente aux enchères de thon du matin a été fermée au public en raison du trop grand nombre de touristes, mais le petit-déjeuner au marché, où les chefs préparent des sushis et autres spécialités à partir des poissons les plus frais de toutes les mers du monde, est une expérience particulière, même si nous n'en sommes pas fans. de poisson cru.

Hôtel de cinéma
Pour se sentir littéralement comme des stars de cinéma dans la ville, il faut au moins visiter le bar situé au dernier étage de l'immeuble. Tour du parc de Shinjuku. Si nos finances le permettent, réservons également une des 178 chambres du à l'hôtel Park Hyatt, qui occupe les 14 étages les plus élevés du bâtiment. En raison de leur hauteur, presque toutes les pièces offrent une vue magnifique sur le centre d'affaires qui s'étend autour de la tour ou sur les milliers d'enseignes lumineuses à proximité qui invitent au shopping et au divertissement. La plupart des scènes du film Lost in Translation de la réalisatrice Sofia Coppola se sont déroulées dans le bar de l'hôtel au dernier étage et au bord de la piscine au 47ème étage. Bien sûr, un whisky ou un cocktail au bar où se sont rencontrés Scarlett Johansson et Bill Murray nous rappelleront que, comme la plupart des choses à Tokyo, la vue imprenable et l'atmosphère intimiste coûtent outrageusement cher.