Faites-vous également partie de ceux qui sont confrontés à un gâchis et à des morceaux de fruits insatisfaisants à chaque fois que vous coupez un melon ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas le seul. Beaucoup de gens coupent mal un melon, mais il existe une solution ! Dans cet article, nous vous dévoilerons des étapes simples pour couper parfaitement un melon qui vous feront gagner du temps et des nerfs, et garantiront que vos tranches de melon sont toujours parfaites. Voici comment couper correctement un melon.
Voilà comment bien couper un melon ! Avant de commencer, il est important de choisir un melon bien mûr. Il est préférable que le melon soit de saison, car il n'en sera que savoureux et frais. Les melons mûrs se reconnaissent à leur parfum sucré et floral, surtout à l'extrémité où se trouvait le calice. Certains melons, comme le cantaloup, vibreront légèrement lorsqu'ils seront légèrement secoués en raison des graines libérées.
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Étapes pour couper parfaitement un melon
- Coupez les extrémités: Mettez le melon de côté et utilisez un couteau bien aiguisé pour couper environ un demi-pouce du haut et du bas afin de fournir une base stable pour une coupe ultérieure.
- Peler le melon: Placez le melon à la verticale sur un des côtés coupés. Avec un couteau, suivez le contour du melon de haut en bas en enlevant les peaux en morceaux d'environ 2 à 3 cm de large. Il est important de retirer toute la couche interne verte de la peau afin qu'il ne reste que la chair juteuse.
- Couper en deux et retirer les graines: Coupez le melon en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère ou de vos doigts. Si vous utilisez vos doigts, il sera plus facile d'atteindre tous les coins sans abîmer la viande.
- Couper en éclats: Coupez chaque moitié de melon en 4 à 6 tranches, selon la taille du melon.
- Retirez les peaux des éclats: Mettez chaque éclat de côté et retirez délicatement le reste de la peau à l'aide d'un couteau. Vous pouvez le faire en plaçant le couteau entre la chair et les pelures et en coupant le long de la courbe du tesson.
Servir et déguster
Photo: éléments envato@wegmans Astuce du chef : Comment couper un melon 🍈 #ApprendreComment #KitchenHacks #Melon #Wegmans
Avec ce guide simple, trancher un melon deviendra une tâche rapide et facile, et vos invités seront ravis du fruit joliment servi.
