Neki ljudi jedu sve što im padne pod ruku u trenucima stresa. Zašto, ako ništa drugo, ne biste radije pojeli nešto zdravo?
Što jesti kada smo pod stresom? Stres je okidač mnogih bolesti, a ako je kroničan, ugrožava i bijele krvne stanice, što znači da je tijelo osjetljivije na viruse i bakterije. U borbi protiv stresa važan saveznik je prehrana, odnosno hrana koju jedete.
Pravilna prehrana od velike je važnosti u borbi protiv "bolesti modernog čovjeka", a ovo su namirnice koje će vam pomoći da apsorbirate stres.
Jagode
Bobičasto voće je puno vlakana, vitamina i minerala. Jagode, borovnice, maline i kupine sadrže antioksidanse antocijanine koji štite živce i dobro se bore protiv stresa.
Masne vrste ribe
Masne ribe poput sardina, skuša i lososa bogate su omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D koji su prva linija obrane od stresa. Ne samo da su važni za rad mozga, već vam mogu pomoći i u borbi protiv kroničnog stresa.
Brokula
Brokula je vrlo bogata magnezijem, vitaminom C i folatima koji su dobri saveznici u borbi protiv lošeg raspoloženja.
Ovo povrće vrlo je poželjno na jelovniku jer njegov sastojak sulforafan snižava loš kolesterol i krvni tlak, a dokazano ima snažna antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva.
blitva
Procjenjuje se da oko 150 grama blitve sadrži oko 36 posto magnezija koji igra vrlo važnu ulogu u odgovoru našeg organizma na kronični stres. Niske razine ovog minerala povezuju se sa stanjima kao što su tjeskoba i napadaji panike. Uporni stres snižava razinu magnezija u našem tijelu, a juha od blitve mogla bi biti pravi izbor nakon dugog i stresnog dana.
jaja
Jaja su prirodni izvor mnogih vrsta vitamina, minerala, aminokiselina i antioksidansa potrebnih za pravilan odgovor na stres. Žumanjci su posebno bogati kolinom, nutrijentom koji se nalazi u samo nekoliko namirnica. Smatra se da kolin pomaže u kontroli nakupljanja kolesterola.
Također pomaže u slanju živčanih impulsa, posebno onih koji se koriste u mozgu za formiranje pamćenja.
