Niektórzy ludzie jedzą wszystko, co wpadnie im w ręce w chwilach stresu. Dlaczego, jeśli już, nie wolałbyś zjeść czegoś zdrowego?
Co jeść, gdy jesteśmy zestresowani? Stres jest przyczyną wielu chorób, a jeśli jest przewlekły, zagraża także białym krwinkom, co oznacza, że organizm jest bardziej podatny na wirusy i bakterie. W walce ze stresem odżywianie, czyli to, co jesz, jest ważnym sprzymierzeńcem.
Właściwe odżywianie ma ogromne znaczenie w walce z „chorobą współczesnego człowieka” i właśnie takie pokarmy pomogą Ci zaabsorbować stres.
Truskawki. Zdjęcie: Sabrina Wendl / UnsplashTruskawki
Jagody są pełne błonnika, witamin i minerałów. Truskawki, jagody, maliny i jeżyny zawierają przeciwutleniacze zwane antocyjanami, które chronią nerwy i dobrze zwalczają stres.
Tłuste rodzaje ryb
Tłuste ryby, takie jak sardynki, makrela i łosoś, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i witaminę D, które stanowią pierwszą linię obrony przed stresem. Nie tylko są ważne dla funkcjonowania mózgu, ale mogą również pomóc w walce z przewlekłym stresem.
Brokuły. Zdjęcie: Louis-Hansel / Unsplashbrokuły
Brokuły są bardzo bogate w magnez, witaminę C i kwas foliowy, które są dobrymi sprzymierzeńcami w walce ze złym nastrojem.
To warzywo jest bardzo pożądane w menu, ponieważ jego składnik sulforafan obniża zły cholesterol i ciśnienie krwi, a także ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze.
Boćwina
Szacuje się, że około 150 gramów boćwiny zawiera około 36 procent magnezu, który odgrywa bardzo ważną rolę w odpowiedzi naszego organizmu na przewlekły stres. Niski poziom tego minerału został powiązany z takimi stanami, jak lęk i ataki paniki. Uporczywy stres obniża poziom magnezu w naszym organizmie, a zupa z boćwiny może być właściwym wyborem po długim i stresującym dniu.
Jajka. Zdjęcie: Anton Nikołow / UnsplashJajka
Jaja są naturalnym źródłem wielu rodzajów witamin, minerałów, aminokwasów i przeciwutleniaczy niezbędnych do prawidłowej reakcji na stres. Żółtka są szczególnie bogate w cholinę, składnik odżywczy występujący tylko w kilku produktach spożywczych. Uważa się, że cholina pomaga kontrolować gromadzenie się cholesterolu.
Pomaga również wysyłać impulsy nerwowe, zwłaszcza te używane w mózgu do tworzenia pamięci.
