Tisućljetni Solkan u blizini Nove Gorice raskrižje je između silovitog urbanizma Nove Gorice i prekrasne tirkizne doline Soče. Povijest seoske vile datira iz druge polovice 18. stoljeća. Danas se u njoj nalazi hotel, nazvan po obližnjem brdu Sabotin, koje je većini ljudi vjerojatno poznato prvenstveno po karakterističnom znaku Naš Tito, koji opet...

Boštjana Pavlija, kreativnog voditelja i vlasnika restorana Harfa, donedavno smo sretali u nekom drugom restoranu, a danas svoje kulinarsko umijeće širi "na svoju ruku" - u novom, jedva godinu dana starom restoranu. Prošlo je malo vremena i Harfa već ima svoje stalne kupce koji...

Slovensko ugostiteljstvo svakako premalo pažnje posvećuje etičkoj kuhinji, koja ne sadrži jela životinjskog podrijetla, pa je stoga svaki novi vegetarijanski restoran dobrodošao poticaj. ove godine dobili smo šareno opremljenu vegetarijansku akviziciju u vidu restorana Govinda u donjoj šiški u ljubljani. lanac...

Zimsko vrijeme, vrijeme kratkih dana i dugih kaputa, hladnog vremena i toplih napitaka, skijanja i... uživanja na toplom suncu u Goriškim brdima. Radije idemo prema Golemom Brdu, gdje u strmim padinama nailazimo na turističko seosko imanje Breg, 2005. godine proglašeno najljepšim slovenskim turističkim seoskim imanjem. u...