Za tijesto: 500 dkg brašna 250 dkg maslaca 1 žlica kiselog vrhnja 1 žlica bijelog vina 1 vrh noža naribanog zvjezdastog anisa 2 vanilin šećera Za nadjev: 1/2 kg svježih breskvi ili nektarina narezanih na kockice 10 dkg smeđeg šećera 2 vanilin šećera 1 ...

Sastojci: tostirani pureći file narezan na ploške, kuhano jaje, narezana svježa rajčica, crne masline, kres, maslinovo ulje, balzamični ocat, krupni papar, piranska sol, Priprema: Napunite tanjur zelenom salatom, rajčicom, crnim maslinama i narežite na ploške. ..

Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg sitneži, 12 kozica repe, vezica češnjaka, peršin, sušene rajčice, 0,1 dcl bijelog vina, 4 žlice naribanog parmezana, 2 žlice maslinovog ulja Priprema: Slanu kuhati u posoljenoj kopar. Pržiti na maslinovom ulju u posudi...

Sastojci za 4 osobe: blanširani komorač narezan na ploške 4 komada kruha 15 dkg mozzarelle na ploške 8 g maslaca sol, mljevena paprika, češanj češnjaka, maslinovo ulje Priprema: Komade kruha namažite narezanim režnjevima češnjaka, maslacem i pokapajte maslinovim uljem. Malo posolite i...

Sastojci za 4 osobe: Mascarpone krema: 2 jaja, 350 g mascarpone kreme, 1 vanilin šećer, 8 dkg šećera, biskvit od rogača: 15 dkg mljevenog rogača, 10 dkg bijelog brašna, 3 jaja, 5 dkg šećera, 1 vanilin secer 1 prasak za pecivo Priprema: Za...