Jučer smo učili umijeće spravljanja i pripreme odlične tjestenine i zabavili se na prvoj kuharskoj akademiji 2013/2014 - City CHEF.
Kuhanje može biti brzo, zdravo i zabavno, naučili smo u showroomu BSH Kućanski aparati (aktivna kuhinja Siemens) na rujanskoj kuharskoj akademiji CITY CHEF, kada je na programu bila tjestenina. Svakako je istina da ima onoliko recepata koliko i ideja za tjesteninu. Znate li ih pripremiti u ovom ili onom obliku od svježih jaja i domaćeg brašna?
Na ovogodišnjoj kuharskoj akademiji zajedno smo s Draganom i Jožicom iz Grupa Kaval pripremljeni široki rezanci, ravioli, njoki... na tradicionalni način uz razne umake od sušenih rajčica i tikvica, gambera, lješnjaka i vrganja... Naravno, uz jelo nije izostala ni dobra kapljica. . Službena voda događaja bila je Jama.
Na ovim stranicama bit će objavljene informacije o sljedećoj akademiji koja se očekuje početkom listopada.
