Iza giganta poput Applea sigurno stoji puno ideja i projekata koji (još) nisu realizirani. Među njima je i ideja o lancu Cybercafea koji su trebali započeti 1996. godine.
Prvi Apple trgovine otvoren 2001. u Virginiji i Kaliforniji. Do danas se mreža proširila na više od 400 trgovina diljem svijeta. Još prije toga, 1996. godine, Apple je objavio da počinje graditi cybercafee. “Pravo je vrijeme. Internet kafići su trend. Tehnologija konačno dopire do masa. Ima prostora da naše proizvode pokažemo stvarnom svijetu,” tako je rekao bivši Appleov predsjednik marketinga Satjiv Chahil 1995. godine kada je Apple najavio mrežu internetskih kafića. Ovi su bili namijenjeni London, Pariz, New York, Tokio i Sydney. Appleovi kafići posjetiteljima bi trebali omogućiti brzo surfanje internetom, igranje igrica ili izradu web stranica, a sve to uz uživanje u dobroj kavi i hrani. Osim toga, u kafićima bi se prodavali proizvodi široke potrošnje s logom Applea. Za svakim bi stolom posjetitelji mogli surfati internetom, naručivati hranu i piće, imali su ideju da Appleovi kafići budu okupljalište za videokonferencije, planirali su i VIP sobe. Cijela stvar je zamišljena kao svojevrsni online Hard Rock Cafe ili Planet Hollywood.
Nije do kraja jasno što se dogodilo pa projekt koji je već na papiru dobio vizualni oblik nije realiziran. Godine 1997. Apple je najavio da neće raditi projekt i svalio je krivnju na svoje partnere. Ali partneri su uzvratili, rekavši da bi rado pokrenuli projekt. Ionako je ideja bila odložena pet godina, no onda je Apple počeo stvarati priču u novim dimenzijama i internetski kafići ostali su samo daleka uspomena.
