Sladoledi koji u sebi nose aromu nekog od naših omiljenih pića svakako nisu novost, ali kada imamo priliku isprobati nešto novo, pravo je vrijeme da to i učinimo.
Senzacija o kojoj ovaj put pišemo je Teranino sladoled, koja je bez sumnje najveća senzacija ovog ljeta. Mjesto njegovog nastanka je, naravno, prekrasna Istra koja nas neprestano iznenađuje svojom ljepotom i inovativnošću.
Cijela je priča počela kada je on Ana Bolobicchio iz Pule, prošlog je ljeta posjetila prekrasnu gelateriju Leone u Fažani, gdje ju je oduševio ukusan sladoled. Tada je na društvenim mrežama zapratila spomenutu slastičarnicu i počela iznositi dojmove, sve dok se Ana nije odvažila i preporučila vlasnici slastičarnice izradu sladoleda od Teranina.
Ana i vlasnica galanterije Mišel Sirotić udružili snage i počeli raditi na projektu terranino sladoled. “Jako sam ponosan na ovu suradnju. Nešto za što sam iskreno mislio da će ostati samo luda ideja, a moja se mašta ostvarila već u idućoj sezoni i to na najbolji mogući način. Svaki dan na svim društvenim mrežama dobivam poruke od ljudi koji su oduševljeni kušanjem Terraninovog sladoleda, šalju mi fotografije i komplimente i ne mogu biti sretniji. Spojio sam dvije svoje najveće ljubavi i stvorio nešto što ljude toliko veseli. Naravno, osim izvrsne profesionalne suradnje s Mišelom, sklopili smo i neke nove društvene veze i možda stvorili temelje za daljnje lude ideje”, zaključila je. Ana, dok Mišel dodaje: „U 2020. godini, uz terranino, lansirali smo nove okuse kao što su šipak, mascarpone, smokva, orasi i kefir. Svake godine stvaramo nešto novo i svake sezone u prosjeku napravimo 3 do 4 nova okusa jer želimo nastaviti rasti.”
