Jeste li ikada kupili lubenicu koja je izvana izgledala dobro, ali ste se razočarali kad ste je razrezali? Imamo trik za vas kako odabrati slatku i zrelu lubenicu!
Lubenice nas osvježavaju i oduševljavaju svojom sočnošću i slatkoćom. Nema ništa bolje nego zagristi sočan komad zrele lubenice. Međutim, kako odabrati slatku i zrelu lubenicu?
Mnogo puta se nađemo u situaciji da izvana izgleda dobro, ali razočara neukusom i nezrelim sadržajem.
Uz ove jednostavne savjete postat ćete pravi stručnjak u odabiru najboljeg lubenice, koji će vam omogućiti da svaki put uživate u savršenim sočnim komadima punog slatkog okusa ljeta.
1. Potražite žućkastu mrlju na površini lubenice
Prilikom odabira obratite pažnju na njegovu površinu. Potražite žućkastu mrlju koja se može pojaviti na površini. Ovo mjesto označava mjesto gdje je lubenica ležala na tlu tijekom zrenja. Najzrelije imaju veće žućkaste mrlje, što govori da su dugo dozrijevale na suncu. Lubenice sa svijetlozelenom ili bijelom površinom najbolje je izbjegavati jer su ubrane prije pune zrelosti. Stoga je žućkasta mrlja dobar znak slatke i zrele lubenice.
2. Pogledajte stabljiku
Još jedan pokazatelj svježine lubenice je peteljka. Svježe lubenice imaju zelenu i sočnu stabljiku koja je još pričvršćena za nju. Ako je peteljka suha, smeđa ili se lako odvaja od lubenice, to može biti znak da možda više nije tako svježa. Odaberite lubenicu sa zelenom i svježom peteljkom jer je to pokazatelj svježine i kvalitete.
3. Slušajte zvuk
Posljednji korak u odabiru slatke i zrele lubenice je jednostavan zvučni test. Dodirnite lubenicu i poslušajte zvuk. Zrela i sočna lubenica proizvest će duboke i pune zvukove i kao da lagano odjekuje. To je znak da je sočan, sladak i zreo. Izbjegavajte lubenice koje zvuče prazno, jer to može ukazivati na manju zrelost i slatkoću.
