Avez-vous déjà acheté une pastèque qui avait l'air bien à l'extérieur mais qui a été déçue lorsque vous l'avez ouverte ? Nous avons une astuce pour vous sur la façon de choisir une pastèque sucrée et mûre !
Les pastèques nous rafraîchissent et nous ravissent par leur jutosité et leur douceur. Il n'y a rien de mieux que de mordre dans un morceau juteux de pastèque mûre. Cependant, comment choisir une pastèque douce et mûre ?
Souvent, nous nous retrouvons dans une situation où il a l'air bien à l'extérieur, mais déçoit avec un mauvais goût et un contenu immature.
Avec ces conseils simples, vous deviendrez un véritable expert pour choisir le meilleur pastèques, qui vous permettra de profiter de morceaux juteux parfaits pleins de goût sucré à chaque fois étés.
Pastèque. Photo : Kampus Production / Pexels1. Cherchez une tache jaunâtre à la surface de la pastèque
Au moment de le choisir, regardez sa surface. Recherchez une tache jaunâtre qui peut apparaître sur la surface. Cet endroit marque l'endroit où la pastèque reposait sur le sol pendant la maturation. Les plus mûrs ont des taches jaunâtres plus grandes, ce qui indique qu'ils ont mûri au soleil pendant longtemps. Il vaut mieux éviter les pastèques avec une surface vert vif ou blanche car elles ont été cueillies avant d'atteindre leur pleine maturité. Par conséquent, une tache jaunâtre est un bon signe d'une pastèque douce et mûre.
2. Regardez la tige
Un autre indicateur de fraîcheur de la pastèque est la tige. Les pastèques fraîches ont une tige verte et juteuse encore attachée. Si la tige est sèche, brune ou se sépare facilement de la pastèque, cela peut être un signe qu'elle n'est peut-être plus aussi fraîche. Choisissez une pastèque avec une tige verte et fraîche, car c'est un indicateur de fraîcheur et de qualité.
Est-elle mignonne ? Photo: Rens / Unsplash3. Écoutez le son
La dernière étape dans la sélection d'une pastèque douce et mûre est un simple test sonore. Appuyez sur la pastèque et écoutez le son. Une pastèque mûre et juteuse produira des sons profonds et pleins et semblera légèrement résonner. C'est un signe qu'il est juteux, sucré et mûr. Évitez les pastèques qui semblent vides, car cela peut indiquer moins de maturité et de douceur.
