Poznajemo mnogo različitih sorti lubenica. To je najčešća sorta s ružičasto-crvenom jezgrom i tamnim sjemenkama. No ako baš želimo odabrati onu zrelu i ukusnu i sočnu lubenicu, dobro je pridržavati se navedenih savjeta. Ovi trikovi pomoći će vam da odaberete između crvene i slatke lubenice.
Lubenica je jedno od najpopularnijih ljetnih voća. Iznimno je zdrav, osvježavajući, ima vrlo malo kalorija i učinkovito čisti organizam. Lubenice sadrže likopen, biljni pigment iz skupine karotenoida i čudesan antioksidans koji iznimno blagotvorno djeluje na zdravlje. Osim toga, također može pomoći u podizanju prirodne obrane od UV zračenja.
Najbolje su one lubenice koje su sočne, crvene, ali čvrste i ne kašaste. Odabir pravog je ponekad pravi izazov. Međutim, postoji nekoliko stvari kojih morate biti svjesni kada kupujete lubenicu postoje trikovi, s kojim ćete moći na pravom putu, odabrati najsočniji.
Kako odabrati ukusnu lubenicu? ... Lakše je nego što mislite!
Prilikom odabira lubenice treba obratiti pozornost na njegovu raznolikost. Jako je bitno koje je vanjske strane lubenice, kakve su njezine linije i mrlje. Ako lubenicu okrenete, vidjet ćete žućkastu mrlju na površini, to je dio gdje je lubenica počivala u polju. Ako je ta mrlja svijetložute boje, to znači da se radi o lubenici dovoljno zrelo i ima optimalan sadržaj šećera. Ali ako je ovo mjesto zeleno ili bijelo, znači lubenica još nije dovoljno zrela.
Vrlo je važno koje je boje lubenica, kakve su joj linije i mrljeFotografija: Daniel Dan/Pexels
Obratite pozornost i na njezinu težina. Koliko je ova bila prezrela, bilo je šupljina u njoj, a da, ova je lakša od ostalih, pa uvijek birajte onu koja je teža. Također možete pratiti voće kucate. Ako zvuči duboko, manje je zrelo. Možete si pomoći i time koliko školjka svijetli. To je više blistavo, to je lubenica sočnija.
Najbolje su one lubenice koje su sočne, crvene, ali čvrste i ne kašaste.Fotografija: Karolina Grabowska/Pexels
