Može biti vrlo lako odustati od starog kruha. Nikako! Uz ovaj trik stari kruh može ponovno postati mekan i ukusan. Kako vratiti svježinu starom kruhu?
Kako vratiti svježinu starom kruhu? Tko ne voli nešto svježe? kruh. Kad postane tvrd, nemojte ga baciti. Uz prave trikove, može vraćamo svježinu i okus, omogućujući nam da ga ponovno upotrijebimo i uživamo u njegovom prekrasnom okusu.
Kako vratiti svježinu starom kruhu - u samo 5 minuta?
Grijanje u pećnici
Jedan od najbržih načina vraćanja svježine je zagrijavanje u pećnici. Proces je jednostavan. Pećnicu zagrijte na oko 175 Celzijevih stupnjeva pa kruh zamotajte u aluminijsku foliju i stavite peći oko 5 minuta. Toplina će pomoći da se ponovno osvježi, a aluminijska folija sprječava isušivanje.
Steam
Ako nemate pećnicu ili želite bržu opciju, kuhanje na pari je odlična alternativa. Jednostavno namočite komad starog kruha pod tekućom vodom, zatim ga stavite na tanjur i pokrijte poklopcem ili plastičnom folijom. Stavite u mikrovalnu pećnicu na otprilike 30 sekundi do 1 minute. Para će prodrijeti u kruh, vratiti mu svježinu i učiniti ga mekim.
Ponovno hidratizirajte
Možete ga i navlažiti s nekoliko kapi vode. Jednostavno namočite ruke pod tekućom vodom, a zatim nježno istrljajte površinu kruha. Zamotajte ga u papirnati ručnik i stavite mikrovalna pećnica oko 20 sekundi. Para će pomoći omekšati kruh i vratiti mu izvornu teksturu.
Tost
Jednostavno ga narežite na kriške i stavite u toster. Ostavite ih nekoliko minuta u njoj dok ploške ne postanu zlatnosmeđe i hrskave.
Koristiti u receptima
Ako mislite da je postalo pretvrdo za jelo, možete ga koristiti u različitim receptima. Stari kruh izvrstan je za pripremu okruglica od kruha, okruglica od kruha.
