Grafička dizajnerica Christine Røde zapitala se koji se sastojci koriste u tradicionalnim jelima pojedinih zemalja i svoje odgovore upakirala u obliku fotografija pod nazivom ''What Food Looks Like''. Sakupila je na hrpu sve one namirnice koje najčešće na ovaj ili onaj način završe na domaćem tanjuru i fotografirala ih uredno posložene u "Adamovu nošnju", odnosno još neobrađene.
kulinarski
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Vrhunsko posuđe Pyrex® sa 100-godišnjom tradicijom ispunjava visoka očekivanja kuhara amatera i profesionalaca. Visokokvalitetno staklo kolekcije Pyrex® omogućuje ravnomjerno pečenje jela u pećnici na visokim temperaturama, podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici ili zamrzavanje u zamrzivaču. Istodobno, savršeni odraz posude osigurava moderan i elegantan izgled, pogodan za posluživanje čak i svečanih ručkova. Jedinstveni materijal je i izuzetno higijenski jer ne upija mirise i okuse, a čišćenje je jednostavno. U nagradnoj igri dijelimo set posuda za čuvanje hrane.
Nove proljetne čokoladice Čokoladnog studija Dobnik sastoje se od pralina napravljenih od najboljih okusa čokolade i svježeg voća. Možemo uživati u okusima naranče, limete, maline, borovnice, amaretta, passionfruita ili pistacija.
Ekološka farma Darja riznica je zdravlja u kojoj možete birati iz bogate ponude ekološki proizvedene hrane i prirodne kozmetike. Posebno nam se sviđaju simpatični ZaZajtrk paketići - mješavina domaćih žitarica koja je savršena osnova za doručak, večeru, kao obrok prije ili poslije treninga.
Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.
Proljet će nas probuditi, a vrijeme je i za proljetna jela. Na ovogodišnjoj kuharskoj akademiji prepustit ćemo se čarima šparoga i tartufa koji su u samom vrhu zavodljivih jela jer svojim uzbudljivim mirisom bude sva osjetila.
Cheesecake je jedna od najboljih slastica za čiju pripremu nije potrebna pećnica. Isprobajte naš recept za kolač od sira od jagoda i impresionirajte svoje goste!
Klasično englesko stout tamno pivo ima svoje note kave pojačane Honduras Marcala kavom. Nastao je Coffee Stout, slovensko pivo Pelicon s dodatkom Escobar kave.
V 89. letu starosti je v soboto umrl kralj čokolade in italijanski tovarnar Michele Ferrero. Oče Nutelle je bil znan kot najbogatejši proizvajalec sladkarij na svetu in po podatkih revije Forbes tudi najbogatejši Italijan. Mnogi čokoholiki bi se verjetno strinjali, da je Ferrerov slastni čokoladno-lešnikov namaz, ena izmed najboljših iznajdb 20. stoletja. V nadaljevanju si preberite nekaj zanimivih dejstev o popularnem namazu.
Iako je originalna Sacher torta strogo čuvana tajna hotela Sacher, koji je 1953. godine stekao pravo korištenja titule "Original" (godina poznata u Beču kao godina rata za Sacher torte između bečkog slastičarskog lanca Demel i Sacher Hotel), uvjerit ćete i svoje najmilije našim jednostavnim receptom za najpoznatiju bečku slasticu.
Nema ništa bolje za Valentinovo od romantičnog doručka u krevetu. U pripremi neka nam pomognu recepti za jaja benedict s holandskim umakom, souffleom od vanilije i koktelom od mimoze.