Beau Coffron, bolj poznan kot “Lunchbox očka” je intuziastičen oče in San Franciska, ki ljubi kreativno oblikovanje malic za svojo hčerko Abby. Na ta način rešuje zagato pri pisani ponudbi zelenjave, ki jo otroci vsekakaor ne obožujejo. Simpatično!
kulinarski
Na riječ soufflé uvijek nam teku sline. Ovoga puta predstavljamo recept za jedan sasvim poseban souffle, onaj s tikvicama i fetom.
Dočekajmo proljeće s kuglicom ukusnog i zdravog sladoleda kojeg jednostavno možemo pripremiti kod kuće. Osim jednostavnih recepata, među koje smo uvrstili i alternative primjerene svima koji ne jedu jaja, laktozu i gluten, raspitali smo se odakle potječe popularna slastica i koja su njena pozitivna svojstva.
Ako smo se umorili od inače uvijek ukusnih čevapčiča, isprobajmo sjajne recepte koji će roštiljski piknik pretvoriti u pravu gurmansku avanturu. Predstavljamo vam nekoliko različitih recepata za nečuveno dobar piknik.
Volimo li živjeti zdravo, a ipak ne možemo odoljeti čarobnom okusu čokolade, napravimo vlastiti čokoladni sladoled koji će jednim potezom zadovoljiti naše zdrave prehrambene navike i nepce željno čokolade. Predstavljamo vam recept koji će vam pomoći da kod kuće napravite zdravi sladoled od čokolade.
Domaći veganski sladoled je izuzetno zdrav i ukusan. Potpuno ga je jednostavno i brzo pripremiti i to od namirnica koje uglavnom već imamo u hladnjaku kod kuće.
Unatoč poplavi dodataka prehrani koje nam prehrambena industrija danas nudi, ne smijemo zaboraviti zelenu algu iz roda Spirulina koja na prirodan način uravnotežuje i jača naše zdravlje. Ovoga puta nudimo vam ukusan recept za svježe pečeni kruh s čudesnim algama koji će vam dati dovoljno energije i više snage.
Trnič je sir. I to slovenski, s kamniških planina. Prije svega, to je bila hrana s jakom nutritivnom vrijednošću. Tada je postojao simbol ljubavi koji su djevojke čekale gotovo kao što danas čekaju prsten. Kasnije je postao suvenir planine. Danas se trnič vraća na gurmanski stol. Tamo gdje pripada.
Svježe, sočne, ukusne, zdrave prekmurske rajčice LUŠT - tko ne voli sočne i osvježavajuće crvene rajčice koje rado zagrizemo tijekom toplijih mjeseci ili ih pripremimo na neki poseban način? Ako su izrasle na našem tlu, tim više nam se "odustaju".
Ovog proljeća okrenimo novi list i iz prehrane izbacimo sve što šteti našem zdravlju, dobrobiti i optimalnom izgledu. Ipak, nemojmo odustati od ukusnih i zdravih sendviča jer uz samo nekoliko pametnih promjena nezdravi međuobrok možemo pretvoriti u izvrstan obrok uz koji ćemo i izgledati bolje.
Ove subote u Kamniku počinje prvi dvotjedni Festival sira Trnič, koji su organizatori nazvali "Trnič na svakom stolu". Festival sira trnič dio je projekta Trnič na evno mizo, a započet će na tržnici Okusi Kamnika - Podeželje.
Travanjska akademija bit će razigrano proljetno obojena. U jelo ćemo uvrstiti prve proljetne plodove i začiniti ih kao u stara vremena. Spremit ćemo šparoge s trninom i druge delicije.