Jeste li znali da ne morate ići čak do Sarajeva da biste osjetili autentični okus sarajevskih čevapčića? Doznali smo sve tajne pripreme ove vrste čevapčiča, jela koje se već počelo krčkati na mnogim gradelama, jer je i službeno počela sezona piknika. Sada kada smo vas u City Magazinu upoznali s nekim roštiljima, vrijeme je da znate pripremiti nešto drugo na njima. A što je bolje nego pripremiti prave sarajevske čevapčiče?
kulinarski
Bliže nam se blagdani, a sljedeći put kad se budete pitali što pripremiti gostima, sjetite se tatarskog bifteka, mesnog namaza koji će sa stola nestati prije svega.
Ovo je jednostavan recept za tortu od sira koja će vam slasti usta.
Kako je japanski recept za souffle uspio zaludjeti svijet kao video za tinejdžerice Justina Biebera? Odgovor je jednostavan kao i njegov recept. Zbog jednostavnosti pripreme i samo tri sastojka. Za pripremu cheesecakea potrebna su vam samo jaja, bijela čokolada i krem sir (sirni namaz) koji možete zamijeniti svježim sirom ili mascarpone sirom. Rezultat je za prste polizati!
Vrijeme je za toplu čokoladu! Sa sve hladnijim danima dolazi i želja za toplim večerima kada se sklupčate ispod dekice i ispijate ukusnu toplu čokoladu. Ove godine zaboravimo na gotove mješavine vruće čokolade i radije naučimo kako pripremiti domaću božanstvenu kremastu toplu čokoladu s pudingom koja će impresionirati sve ukućane.
Imate li nekoliko prezrelih banana kod kuće? Nema problema, napravite banana bread, ali ovaj put malo drugačije. Evo recepta za 2 deserta u 1, koji kombiniraju kruh od banane i tiramisu. Mmmm, ukusno!
Već u starom Rimu postojalo je jelo koje podsjeća na današnje bruskete. Recept je pred vama. Iskoristite to.
Ljeto je pri kraju i polako nam se približavaju dani koje ćemo najradije provesti grijući se kod kuće. Bilo da je u zagrljaju najbližih, uz čašu omiljenog čaja ili zdjelu vrućeg variva. Recept za varivo od slanutka je jednostavan, jeftin, a njime ćete svom tijelu osigurati najpotrebnije hranjive tvari.
28. travnja doznali smo da prema izboru Restaurant magazina, u sklopu liste najboljih San Pellegrino restorana, koji restorani pripadaju ovogodišnjem izboru, a samim time i u vrhu svjetskih kulinarskih ponuđača. Najbolja od svih je danska Noma koja je četvrti put osvojila prestižni naslov i pobijedila prošlogodišnjeg pobjednika El Celler de Can Roca.
Nerijetko se događa da su jela s jelovnika koja se čine zdravim i uravnoteženim izborom zapravo prava zamka za sve nas koji volimo zdravo jesti. Dakle, što odabrati za nedjeljni brunch?
Jeste li ikada čuli za prekrasan indijski Naan kruh? Probajte i prepustite se čarima indijskih okusa.
Od 21. listopada do zadnjeg dana 2013. godine uz Jamnicu i City Magazine održana je nagradna igra Ob dobra hrana u kojoj smo predstavili zanimljive kulinarske recepte.