Hovedtorget i Maribor er rikere for barer og hoteller, som bringer tilbake til byen en følelse av nostalgi for det tradisjonelle, borgerlige og hjemmekoselige. Gostilna Maribor maner frem tradisjonell mat fra Steiermark for innbyggere og turister, og bringer tilbake minner fra bestemødrenes kjøkken til førstnevnte, og introduserer lokal mat til sistnevnte. Derfor, alle som vil besøke byen ved Drava i fremtiden, ikke glem å stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gjen)oppleve gamle dager i Steiermarks hovedstad og smake på utmerkede tradisjonelle retter.
kulinarisk
Ingredienser til 2 personer: 200 g friske agurker, 1 ss olivenolje, 1 dl yoghurt, 1 dl rømme, 1 liten skje hvitvin, en klype salt og et dryss hakket hvitløk Tilberedning: Kutt skrellet agurker i små terninger, smak til og dekk med...
Ljubljanske mlekarne produserte først Planica-familiens iskrem i 1974. I dag har Planica en lang tradisjon og kvalitet og er en av de mest populære familieisene.
Det er på tide at kjøkkenet vårt lukter honningpepperkaker, kanelstjerner, valnøttcroissanter, kokosnøttkyss og andre festlige godsaker som minner oss om at det er tid for glade sammenkomster og festlige søtsaker.
V vedno bolj pestri ponudbo sredozemskih dobrot, s poudarkom na visoki kakovosti, najdete ekstra deviška oljčna olja, tartufe, izdelke iz oljčnega lesa, olivne in zelenjavne namaze, testenine in polivke, marmelade, čokolade, naravno BIO kozmetiko na osnovi oljke in vse, kar sodi zraven.
Halloween er bare noen dager unna - beklager, netter. For å gjøre årets skumleste kveld enda skumlere, har vi laget kulinarisk inspirasjon for deg: et utvalg av de mest skremmende kreative dessertene. Edderkopper, gresskar, spøkelser, klør og alt som hører med. Sikler du? Det gjør vi også!
Høsten er tiden da sopp, som regnes som en av de deiligste fruktene naturen har å by på, dukker opp på tallerkenene våre igjen. Vitaminer, fiber, planteproteiner, lite fett, mineraler, kalsium, kalium, magnesium, sink, natrium, selen, fosfater, jern og rikelig med vann sørger for at sopp er et balansert og sunt måltid. I det følgende presenterer vi oppskrifter med sopp som alle burde kjenne til.
Martini er en av de mest kjente og klassiske cocktailene. Høytiden er over oss, og hvilken bedre måte å spre jubel og glede enn med en deilig og festlig julemartini? Denne vakre julemartini-cocktailen er den perfekte måten å legge til et snev av glamour til feriesammenkomstene dine.
Restaurant Pinija har fått navnet sitt fra trærne i den unike tosidige alléen med 110 furutrær, et naturmonument som ønsker velkommen til alle som kommer til Strunjan, og som også pryder inngangen til restauranten.
Hva lyser opp høsten gastronomisk? Høstoppskrifter med høstens beste råvarer, selvfølgelig. Med høstens ankomst mottar vi også noen av de deiligste ingrediensene som vi kan tilberede deilige varme retter med: Zucchini, sopp, pærer, kastanjer, valnøtter... Mmm, høres deilig ut.
Julekaker er en obligatorisk del av den festlige desember. De vil bringe lukten av jul, som nærmer seg med stormskritt, inn i hjemmet ditt. Selvfølgelig kan du kjøpe denne typen kaker i butikken, men det finnes ikke noe bedre enn hjemmelagde småkaker og lukten av bakst, så vi fant en oppskrift på enkle julekaker som absolutt vil sjarmere deg.
Profesjonelle kokker har ganske mange triks i ermet som lekfolket kanskje ikke vet. Hvordan tilberede en virkelig god biff? Hva med en hel kylling? I artikkelen kan du lese om triksene til mesterkokker, som bare avsløres på kulinariske skoler.