Meringue su mali pahuljasti kolačići s hrskavom koricom i mekom sredinom za koje su potrebna samo dva sastojka. To je još jedan ukusan i brzo spreman desert. Kao i mnoge izmišljotine ili izmišljotine, i ova je slastica nastala sasvim slučajno, jer je bilo potrebno iskoristiti bjelanjke preostale od drugog recepta.
kulinarski
UNESCO je donio izvrsnu odluku! Ovaj je tjedan belgijsko pivo proglasio nematerijalnom kulturnom baštinom čovječanstva. Dakle, sljedeći put kad popijete belgijsko pivo, bit će to snažan kulturni čin. Samo umjereno, naravno.
Kunete li se u Nutella palačinke? Onda morate probati i palačinke s Nutella nadjevom! Pripremite ih tako da Nutellu koristite tijekom pečenja palačinki umjesto nakon toga. U nastavku saznajte kako. Sasvim je jednostavno! Nećete moći prestati jesti ove palačinke!
Nijedan doček Nove godine nije potpun bez pjenušca, koji se kolokvijalno naziva šampanjac, ali se zapravo može koristiti samo za pjenušce proizvedene u francuskoj regiji Champagne. Kod nas ih ispravno zovemo pjenušac. Pročešljali smo ponudu slovenskih pjenušaca i odabrali one najbolje po mišljenju urednika.
Približavanje Božića i sve hladnije, vlažnije i neugodnije vrijeme pozivaju na šalicu tople slatke vruće čokolade koja tjera brige i grije želudac. Pekara Dominique Ansel osmislila je inovativan recept za ovo božanstveno piće. No iako je njihova topla čokolada s cvjetovima marshmallowa trenutno dostupna samo u Tokiju, New Yorku i Londonu, dovoljne su nam fotografije: ova kreacija je praznik za oči.
Volite li kefir? Kako i ne bi kad je toliko koristan za naš organizam? Kefir, što na turskom znači blagostanje, ima brojne blagotvorne učinke na organizam, što dokazuju brojna istraživanja. Riječ je o drevnoj fermentiranoj namirnici bogatoj enzimima, koja ima mnogo korisnih mikroorganizama za tijelo, a trebala bi pružiti veću otpornost i povećati energiju. Napraviti domaći kefir vrlo je jednostavno, a potrebna su vam samo dva sastojka.
Bliže nam se blagdani, a sljedeći put kad se budete pitali što pripremiti gostima, sjetite se tatarskog bifteka, mesnog namaza koji će sa stola nestati prije svega.
Bliži nam se sezona jedenja agruma pa tako i naranči. Naučite kako napraviti domaću marmeladu od naranče kako ne biste uvijek jeli samo korice i sok od naranče. Marmelada od naranče ima vrlo poseban okus, dosta je sočna i najbolja je u kombinaciji s maslacem na kruhu.
Vruća čokolada je zimski klasik, kao i kuhano vino. Zašto ne spojiti dva popularna pića za hladne dane? Vruća čokolada s vinom je kremasta i bogatog okusa. Svi koji su do sada probali ovo piće ne mogu ga nahvaliti. To je definitivno kombinacija užitka kojoj nema para u hladnim danima.
Suprotno očekivanjima, domaća majoneza nije šala. Majoneza je svestrana namirnica. Zašto ga kupovati kada ga možete pripremiti kod kuće za manje od minute? Bez šale! Imate li kod sebe ulje, jaja, sol i limun? Onda imate sve što vam je potrebno za pripremu domaće majoneze! Ovako jednostavan i brz recept za majonezu još niste naišli. Od sada ćete se zaklinjati samo u ovu majonezu!
Obično nas ne treba puno uvjeravati kada je čokolada u pitanju. Osim ako ne slijedite strogu dijetu, malo tko joj može odoljeti. Čak i najveći čokoholičari mogu imati problema s ovim nevjerojatno realističnim čokoladnim proizvodima Sarah Hardy. Britanka čokoladu maskira u ljudsko srce, insekte, fosile, žabe itd. i toliko realni da zavaravaju svakoga.
Palačinke se uglavnom rade od mlijeka, jaja, brašna i soli. Ali zašto se držati osnovnog recepta kada palačinke dopuštaju toliko kreativne slobode. Bliži nam se sezona mandarina i zato smo smatrali prikladnim da vam predstavimo recept za palačinke s mandarinama. A kako je Martinje, dodali smo im malo vina.