Pita od jabuka pravi je klasik koji unosi toplinu i domaću atmosferu, a istovremeno poziva jednostavnim, ali savršenim okusom. Bez obzira na doba godine, pita od jabuka uvijek je savršen završetak obroka - ljeti je možete poslužiti uz sladoled od vanilije, a zimi uz topli čaj ili kakao. Sočna jezgra slatkih jabuka, mirisna svježina cimeta i limuna, te hrskava, puterasta korica stvaraju nezaboravnu harmoniju okusa koja će oduševiti sve ljubitelje slastica.
kulinarski
Torta Marlenka potječe iz Armenije, gdje su njezini korijeni usko povezani s tradicionalnom medenom tortom. No, postao je poznat ponajviše zahvaljujući Marlenki Hajrapetjan, koja je ovu ukusnu slasticu prilagodila modernim ukusima u Češkoj 90-ih godina. Danas se smatra jednim od najpopularnijih kolača u ovom dijelu Europe.
Gljive su prava delicija u našim jelima, ali brzo gube svježinu ako se ne čuvaju pravilno. Jeste li se ikada zapitali zašto vam gljive nakon samo nekoliko dana u hladnjaku postanu sluzave i neugledne? Ili zašto se smrznute gljive ponekad pretvore u kašu umjesto u sočan sastojak za rižota i umake?
Jesen donosi zlatne boje, svježije dane i opojan miris pečenih kestena koji nas prati u šetnjama gradskim ulicama ili druženjima uz vatru. Ukusna je i hranjiva jesenska delicija u kojoj možete uživati i kod kuće i na otvorenom. Tradicionalno ga kuhamo na vatri, ali ponekad nemamo priliku zapaliti pravu vatru ili ga želimo pripremiti u udobnosti vlastitog doma. Dobra vijest je da kestene možete pripremiti i u pećnici, čiji će okus biti vrlo sličan onima pečenim na ugljenu. Kesten u pećnici izvana je hrskav, a iznutra mekan, s onim karakterističnim okusom dima koji podsjeća na vatru i jesenske večeri.
Francuski baguette sinonim je za sofisticiranost i tradiciju francuskog pečenja. Karakterističan po svojoj zlatnoj hrskavoj kori i prozračnoj jezgri, ovaj je kruh jedan od najprepoznatljivijih simbola francuske kuhinje. Iako je okus svježeg baguettea nešto što često povezujemo s francuskim ulicama i doručkom u malim bistroima, iznenađujuće ga je lako napraviti kod kuće.
Grisini, dugi i hrskavi kruhovi, potječu iz Italije, gdje se poslužuju uz obroke ili kao međuobrok uz čašu vina. Njihova jednostavna, ali ukusna tekstura osvojila je srca ljudi diljem svijeta jer su savršeni za umakanje u umake, kao prilog juhama ili salatama ili jednostavno kada želite nešto hrskavo.
Ako ste ljubitelj kave, gotovo svaki dan u svom domu imate barem malo taloga od kave. Jeste li ikada pomislili da ovaj talog nakon kuhanja kave nije otpad, već pravo čudo za dom, ljepotu, pa čak i vrt? Talog kave bogat je vrijednim mineralima i ima nevjerojatna svojstva koja vam mogu uštedjeti vrijeme, novac i okoliš. Evo 10 genijalnih načina na koje ga možete koristiti.
Oreo cheesecake prava je poslastica za sve ljubitelje slatkog. Svojom bogatom i kremastom teksturom te hrskavom Oreo podlogom oduševit će sve koji vole kombinaciju čokoladnih kolačića i nježne krem mase. Ovaj jednostavan, ali elegantan desert odličan je izbor za posebne prigode kao što su rođendani, praznici ili večere s prijateljima.
Pečeni kesteni neizostavan su zalogaj koji nas vraća u djetinjstvo, kada smo na gradskim ulicama osjećali slatki miris svježe pečenih plodova. Iako se obično povezuje s dugim pečenjem na otvorenoj vatri, danas imamo na raspolaganju brže i čišće rješenje - airfryer. Pogledajmo kako pripremiti pečene kestene u fritezi.
S'mores je klasična američka slastica koja je neizostavna na kampiranju i pikniku. Sastoje se od jednostavnih, ali ukusnih sastojaka: kolačića, čokolade i toplih, mekanih biskvita, koji se zajedno peku do savršenstva. Izvorno su se pripremali na otvorenoj vatri, no danas ih možete jednostavno ispeći i kod kuće — uz pomoć Airfryera. Zbog brzine i jednostavnosti pripreme postali su pravi hit među ljubiteljima slatkog diljem svijeta.
Georgina Rodrigues nije samo supruga jedne od najvećih svjetskih nogometnih zvijezda, Cristiana Ronalda, već je i prava ikona stila, luksuza i ljubavi prema životu. Njezina svakodnevnica, koju često dijeli na Instagramu, uključuje brigu o obitelji, modi i naravno – kuhanju. Među njezinim brojnim objavama pojavio se i recept za omlet od krumpira koji je već oduševio više od 2 milijuna njezinih pratitelja.
Kad pomislimo na tjesteninu, često je smatramo brzim i jednostavnim jelom koje je odlično rješenje kada nemamo vremena za složene obroke. Pripremate li tjesteninu na pravi način?