Cubiton® je francosko start up podjetje, ki v svetu vina predstavlja inovativen koncept – vrhunsko francosko vino, pakirano v praktični kocki. Vizija, želja in strast do vina so združile tri mlade francoske podjetnike, ki s svojo inovacijo že osvajajo Francijo, Anglijo, Združene države Amerike in tudi Slovenijo.
kulinarski
Sa sezonom piknika dolazi i sezona pečenog sira koji je odlična ideja za brzinski ručak u ljetnim mjesecima. I ako kod nas sireve ove vrste razlikujemo uglavnom prema proizvođaču, u restoranu brze hrane Kala poslužuju vam tost s duginim sirom na žaru, koji je zasigurno najfotogeničniji sir na žaru na svijetu.
Dana 15. travnja 2016. godine navršile su se 104 godine otkako je "nepotopivi" Titanic, najveći brod svog vremena, na svom prvom putovanju potonuo ispred sante leda u sjevernom Atlantiku. No, većinu povijesti Titanica već znate, pa vam ovaj put otkrivamo manje poznatu činjenicu: kakva se hrana služila gostima na brodu. I onima koji su najviše peti i "raja". Pogledajte originalne jelovnike s Titanica.
Pitanje kako pripremiti najbolju kavu provlači se, bez ijednog odgovora, kroz prostor i vrijeme dosta dugo. Starije generacije kunu se u klasičnu domaću tursku kavu, mlađi vole eksperimentirati s okusima i dodacima. Ovaj put je ipak odlučila odgovor potražiti u nepobitno vjerodostojnoj znanosti. Dakle, kako napraviti najbolju kavu?
V petek, 21. aprila 2016, se v kletnih prostorih stavbe Merkur na Celovški cesti v Ljubljani odpira prva slovenska žganjeteka oz. šnopc butik! Prideš na šilce?
Soufflé je brza, ali delikatna slastica koju gosti željno iščekuju sa žlicom u ruci dok se peče. Trebalo bi biti tekuće ispod kore. Obično se priprema u maloj keramičkoj ili staklene zdjelice merekina (riječ je kao souffle francuskog podrijetla), ali se souffle od naranče, koji vam predstavljamo u nastavku, umjesto toga poslužuje u kori naranče.
Kako ubrzati sazrijevanje avokada da brže omekša? Vjerojatno ne znate da avokado ne sazrijeva na stablu, već tek nakon berbe, zbog čega u trgovinama često nailazimo na nezrele i tvrde plodove. Logički. Mekano voće nije trajno (ako kupujete meko, morate ga pojesti isti dan!). Pa pošto kupujete tvrde i nezrele, morate čekati da sazriju. Mogu dozrijevati na sobnoj temperaturi, ali proces je dug, jer traje 4 do 5 dana! Što ako to želiš danas? Provjerite kako ubrzati sazrijevanje avokada da brže omekša i bude zreo za nekoliko minuta.
Probudite baristu u sebi i naučite kuhati duginu kavu! Sve što vam treba uz uobičajene sastojke je prehrambena boja i impresionirat ćete goste kao nikada do sada!
Bunyadi je prvi nudist ili goli restoran koji otvara svoja vrata u Londonu. Pozvat će gole goste. A ako ste mislili da će biti samac, u pravu ste, jer lista čekanja duga je kao red za novi iPhone mjesecima prije nego što se otvori! Restoran je izrastao na travi kreativne grupe Lollipop, koja je već zakrivila šank po uzoru na kultnu TV seriju Breaking Bad, ABQ.
Verjetno poznate mnoge vrste kruha, a gremo stavit, da za opičji kruh do danes niste slišali. Pol kruh, pol pica mora biti obvezno vaš naslednji kulinarični projekt. To pa ne pomeni, da za to potrebujete goro sestavin in veliko kuhinjske kilometrine. Ne, vse kar morate storiti, je, da sledite navodilom tega recepta, in nimate kaj zgrešiti.
Kad vam je dopušteno pojesti samo jedan kolačić dnevno, potrebno je neko vrijeme privikavanja. Je li netko rekao da ne smije težiti više od 15 grama? Ne? Zatim pripremite kolačić svih kolačića, pravog Kiklopa među čokoladnim kolačićima.
Ponekad se čini nevjerojatnim što ljudi stavljaju na pizzu. Mnoge pizze nemaju mnogo toga zajedničkog s originalnom margheritom. Jedna od takvih je i The Bomb pizza, koja se poslužuje u južnokorejskom restoranu The Place, koja na prvi pogled podsjeća na lisnato tijesto, no onda se dogodi magija s vatrom... Vjerojatno najneobičnija pizza na svijetu.