Na svetu, še posebej pa v naši mali deželici, verjetno ni prav veliko lokalov, kjer nas ob prihodu s stropa preseneti krava v njeni izvirni velikosti. Brez skrbi, ni prava in tudi nadlegovala nas ne bo, je pa vseeno šokantna dobrodošlica v šokantno Čupiterijo. Veliko razlogov je, zakaj bi obiskali ...
Urbano mjesto
"Petra i Jure, prekrasan su par, ona kuha kavu, a on konobari." Malo pretjerana rima, ali savršeno utjelovljuje energiju koja vlada u ljubljanskom Bikofeu. Petra i Jure kultni ljubljanski bar otvorili su daleke 1999. godine, a ideja je nastala na temelju dojmova o barovima koje su prikupili na svojim putovanjima po svijetu. ...
Postojnski ugostiteljski vagabund Tedej Batis već je više od sedam godina dio ljubljanske ugostiteljske scene. Prve konobarske korake napravio je u Ribiškoj koči u Postojni, školovao se u hotelima Bernardin, a nakon završene više ugostiteljsko-turističke škole na Bledu, napao je Ljubljanu. Suočio se s izazovima…
Ko vstopimo skozi glavni vhod ljubljanskega Koloseja, nas na desni pozdravi prenovljeni lokal Happy end. Tu lahko ob tortici ali koktajlu počakamo na predstavo, v dopoldanskih urah pa tudi kupimo vstopnice. Happy end vodi Aleš, ki tudi skrbi, da so vsi zaposleni dobro podkovani v strežbi in predvsem v mešanju ...
Na zadnjem katu Cityparka u Ljubljani nalazi se novi tajlandski restoran Bangkok Street. Vlasnik, menadžer, kuhar, ili bolje rečeno, sve između, je Frenk, koji je nakon posjeta Tajlandu bio toliko fasciniran kuhinjom da se kući vratio s idejom o restoranu. Za početak preporučuje vodu s jogurtom, koji se savršeno slaže s ljutim jelima, a za predjelo...
U blizini Kamnika, na Duplici, pronaći ćemo ugodnu pizzeriju i restoran La Cantina. Obližnji stanovnici znaju povijest bara i znaju da je već promijenio mnoge vlasnike, koji su iz ovog ili onog razloga tu prestali raditi. Međutim, pojavio se novi heroj koji će se suočiti s ovim izazovom. Iza...
Falafel je arapsko jelo od slanutka, odnosno pržena pljeskavica od slanutka sa začinima. Svima nam je vjerojatno poznata titula kralja. Kralja falafela možete pronaći u Kamniku, u kiosku odmah do sportske dvorane. Samir Kaddoura je slatki mali vlasnik kioska koji se u kulinarski posao upustio zbog kulinarske tradicije svog...
Tisućljetni Solkan u blizini Nove Gorice raskrižje je između silovitog urbanizma Nove Gorice i prekrasne tirkizne doline Soče. Povijest seoske vile datira iz druge polovice 18. stoljeća. Danas se u njoj nalazi hotel, nazvan po obližnjem brdu Sabotin, koje je većini ljudi vjerojatno poznato prvenstveno po karakterističnom znaku Naš Tito, koji opet...
Na lokaciji u Trebnju, gdje je više od 100 godina s više prekida radila gostionica Springer, više od desetljeća posluje gostionica Šeligo. na donjoj etaži nalazi se gostionica, a na gornjoj je pizzeria. Ponuda gostionice je zaista raznolika, i to ne samo u kulinarskom smislu, jer na najvišem katu...
Toplina je vrlo relativna stvar, ali sve nas pomalo zagrije kad se sjetimo dobrih starih vremena zajedničke nam domovine. Maribor nas poziva u pravu nostalgičnu kuhinju naše bivše domovine. Kako Slovenci ne znaju pripremiti pravi okus nostalgičnog Balkana, glavni igrači u pripremi jela su majstori kuhinje iz Sarajeva i...
Penzion Podržaj u Grosuplju bit će idealno mjesto za spajanje sastanaka i kuhinje za Vaše poslovne partnere. Pansion ima posebnu salu za poslovne sastanke, koja može primiti do tridesetak osoba i potpuno je opremljena za modernog poslovnog čovjeka. Nakon teških pregovora, sigurno ćemo dobiti nešto za...