Vila Klinec Plešivo nalazi se u zemlji osunčanih vinorodnih brežuljaka, maslina i voćaka. To je ulaz u užitke izvanrednog područja Briga i mjesto za uživanje, koje vam nudi nezaboravno iskustvo: domaća kuhinja u vlastitom restoranu, ugodan predah u umjetničkim sobama, autohtoni domaći pršut, izniman vina i domacinom i toplinom.
V vile Kleč Plešivo, koji se nalazi u Dobrovu, možete spavati u jednoj od pet soba, a svaka od njih je posvećena poznatom domaćem umjetniku, čineći vaš boravak ovdje inspirativnim, posebnim i nezaboravnim. Sve sobe imaju pogled na vrt i na bazen, a s terase ćete gledati u prekrasne vinograde i okolne brežuljke. Ponesite svoju omiljenu knjigu sa sobom, odaberite ležaljku i prepustite se maženju. Svakog jutra jednostavno voliš vrijeme doručak od prirodnih, lokalnih i sezonskih namirnica, koji će vam biti gorivo za sve vaše daljnje avanture.
Klinec Plešivo (Foto: klinecplesivo.si)Ovdje vas čeka i zakon kulinarsko iskustvo, temeljen na tradiciji i domaćim specijalitetima. Chef Uroš priprema jela s izraženom sezonskom notom, pažljivo bira namirnice iz lokalnog okruženja i kreira tanjure s osjećajem tradicije pomiješanim s modernim. Tanjuri tako simboliziraju poštovanje prema jelima koja se prenose s koljena na koljeno. Svakako kušajte hvaljeni domaći pršut koji je 100% prirodan, bez aditiva i konzervansa.
Također se dobro slažu s odličnom hranom izvrsna vina. Zbirku vina čine domaći proizvođači, od Brda do Krasa i do Collia u Italiji. Poseban naglasak stavljen je na narančasta vina. Domaćica Nejka, sommelierka, rado će vas savjetovati o pravom vinu za kombinaciju uz hranu ili uživanje u čaši na terasi.
Između ostalog, vila je i prekrasno mjesto gdje možete reći da, organizirati event ili team building.
