Jednostavan, sočan, ukusan i mirisan kruh. Ako ujutro ne znate što biste doručkovali ili nemate vremena za doručak, kruh s jabukom i cimetom pravo je rješenje.
Kriška sočnog, slatkog kruha sa jutarnja kava omogućit će vam da u dan uđete puni energije.
Super je što ovaj može kruh čuva se nekoliko dana bez gubitka sočnosti i vrlo se jednostavno priprema. U receptu kao mjerna jedinica je šalica, pri čemu mislimo na onu zapremine dva decilitra.
Kruh od jabuka
Sastojci
Upute
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a stranice tepsije premažite maslacem. Na dno kalupa stavite papir za pečenje kako biste lakše izvadili kruh s jabukama nakon što je pečen.
- Jabuke ogulite i narežite na sitne kockice. U zdjeli pomiješajte komadiće jabuke s cimetom, dodajte nasjeckane orahe, šećer i žlicu brašna.
- U drugoj posudi pomiješajte prašak za pecivo, šećer i preostalo brašno, dodajte ulje, mlaćenicu, aromu vanilije, jaja. Miješati mikserom dok se sastojci ne sjedine u glatku smjesu koju ćemo dodati jabukama. Nemojte bacati sok koji su pustile jabuke.
- Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje. Pecite kruh s jabukama 60 minuta. Da li je gotov provjerite tako da ga probodete čačkalicom. Ako je pečeno, čačkalica će biti suha.
- Ostavite u modelu oko 15 minuta pa izvadite. Kad se ohladi poslužite uz omiljeni džem i čašu mlijeka, čaja ili kave.
