Stigla je sezona mandarina, klementina i naranči. Međutim, možda ćete se razočarati kada ih kupite, jer su neki suhi i bezukusni. Kako onda znati jeste li zaista kupili ukusno voće? Otkrivamo četiri znaka koji će vam pomoći pri kupnji ove vrste voća.
1. Težina mandarine
Provjerite težinu voća. Naime, što je dulje mandarina odvojena od stabla, gubit će više soka. Svježina robe ovisi o težini, stoga samo to provjerite prilikom kupnje.
2. Školjka
Ako mandarina ima suhu koru, to znači da je dugo stajala i da je izgubila svoju sočnost. Kožica ploda treba biti čvrsta i fina.
3. Mjesto stabljike
Provjerite mjesto stabljike. Ako je mjesto trganja bijelo i mekano, to je znak da je plod svjež. Ako je smeđa, to je znak da se voće već suši.
4. Lišće
Ako mandarina još uvijek ima peteljku i lišće kada je kupljena, onda je to odličan pokazatelj da je plod svjež. Bujni, zeleni i fleksibilni listovi ukazuju na sočan proizvod.
Ako mandarine imaju zelene mrlje, to ne utječe na njihov okus i sočnost. Boja ovisi o temperaturi područja u kojem je rasla, stoga ne brinite.