Na njemačkom sveučilištu Friedrich Schiller dokazuju da je ispijanje kave porok kofeinske ovisnosti, a ne ljubav prema okusu!
Za mnoge jest ispijanje jutarnje kave obavezan početak dana, a većini ovaj napitak pomaže da se lakše nose s izazovima koji ih čekaju u danu. No je li nam kava toliko važna ujutro jer je volimo piti ili zato što smo zapravo ovisni o kofeinu
U studiji o ovisnosti o kofeinu znanstvenici su testirali one koji su kavu pili vrlo često, umjereno i rijetko. Otkrili su da svi imaju jaka želja za kavom, bez da ih previše volite ili kava povećava zadovoljstvo, klasični znakovi ovisnosti.
Očekivano, pokazalo se da većina kavopija ima veliku želju za ovim napitkom, ali ne i toliku naklonost kavi.
Ovi rezultati su pokazali da česti konzumenti kave imaju vrlo jaku želju za ovim napitkom, iako ga čak ni ne vole. Tako je žudnja za kofeinom, postala neovisna o želji za pićem - rekli su autori studije na njemačkom Sveučilištu Friedrich Schiller.
Dodali su da to objašnjava raširenu i stabilnu konzumaciju kofeinskih proizvoda diljem svijeta, budući da, poput droga, pretjerana uporaba stvara ovisnost.
U svom radu objavljenom u Journal of Psychopharmacology, istraživači su dodali:
Glavna razlika između supstanci koje izazivaju jaku ovisnost (alkohol ili kokain) i supstanci koje izazivaju manju ovisnost (npr. kofein) može biti prvenstveno kvantitativna, a ne kvalitativna, pišu oni.
