Iako Marie Troïtskaia ima tek 21 godinu, njezin je "kulinarski" opus doista nevjerojatan. Po obrazovanju je arhitektica, ali sama kreira torte koje dekorira na zaista nevjerojatan način.
Marie Troitskaia doista je tako arhitekt, ali stvarno se našla u nastajanju slatkiši. Pri izradi kolača inspiraciju traži u arhitekturi, u arhitektima, kao što su Le Corbusier i Gaudi, umjetnici, gradovi, pejzaži, teksture …
ČITAJ VIŠE: Oproštajne torte s duhovitim porukama koje će vas nasmijati do suza
Počinje sa skicama, zatim izrađuje modele i kalupe i rad može početi. Prvo razmisli kombinacija okusa, nakon čega slijedi likovno stvaralaštvo. Posebno voli raditi panorame i gradove od čokolade.
Galerija – čokoladni svjetovi na tortama:
Više fotografija:
marieoiseau.ru