Moscow Mule trenutno je najmoderniji koktel koji se prema pravilima poslužuje u bakrenim čašama. Osnova koktela je votka i pivo od đumbira s dodatkom soka limete. Ali za vas smo saznali kako je nastao ovaj koktel Moscow Mule i neke od najboljih recepata za njegovu pripremu.
Moskovska mazga je prvi put stvorena u Sjedinjenim Državama 1940-ih. U to vrijeme votka se u Americi rijetko pila, uglavnom se doživljavala kao ruska. John G. Martin, vlasnik prve američke votke, želio je to promijeniti. Ali imao je dosta problema s uvjeravanjem Amerikanaca da probaju njegovu votku. Zajedno s prijateljem koji se bavio proizvodnjom piva od đumbira odlučili su pomiješati votku i pivo od đumbira. Dodali su sok od limete i led. I tako je rođena moskovska mazga.
Klasični moskovski mule recept
Sastojci za Moskovsku mazgu:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- pola limete
- kocke leda
- limeta za ukras
Istisnite limetu u čašu i stavite je na dno čaše. Napunite ga ledom, dodajte votku i pivo od đumbira. Promiješajte i uživajte.
Jalapeno Moscow Mule
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- pola limete
- jalapeno čili, dodajte po ukusu
- kocke leda
- grančica svježe metvice
- limeta, menta i čili za ukras
Pomiješajte sok limete, svježu limetu i krišku jalapeno čilija. Dodajte votku i led i dobro protresite u shakeru za koktele. Procijedite mješavinu soka u ohlađenu bakrenu šalicu napunjenu ledom. Zatim prelijte pivom od đumbira, ukrasite i poslužite.
Moskovska mazga jagoda
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- pola limete
- 3 svježe ili smrznute jagode
- kocke leda
- prstohvat papra (po želji)
- kriška jagode za ukras
Pomiješajte sok limete i jagode. Dodajte votku i led i dobro protresite u shakeru za koktele. Procijedite sok od mješavine u ohlađenu bakrenu čašu. Prelijte pivom od đumbira, ukrasite jagodama i poslužite. Po želji napitku možete dodati i papar koji daje oštar okus i dodatno otkriva slatkoću bobičastog voća.
Lubenica Moskva Mule
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- pola limete
- 3 kriške lubenice
- kocke leda
Pomiješajte sok limete i kriške lubenice. Dodajte votku i led i dobro protresite u shakeru za koktele. Procijedite sok od mješavine u ohlađenu bakrenu čašu. Prelijte pivom od đumbira, ukrasite kriškom lubenice i poslužite.
Ananas Moscow Mule
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- 2 mjerice soka od ananasa
- pola limete
- kocke leda
- kriška ananasa za ukras
Napunite bakrenu čašu ledom. Dodajte votku, ananas i sok od limete. Ulijte igver pivo i promiješajte. Ukrasite kriškom ananasa.
Ginger-Peach Miscow Mule
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- 1 mjerica pirea od đumbira i breskve
- pola limete
- kocke leda
- đumbir za ukras
Za pripremu pire potrebni su vam sljedeći sastojci:
- zrela breskva
- malo svježeg đumbira (intenzitet ovisi o ukusu)
- mjerica soka od limete
- mjerica vode
- žlica meda
Pire od breskve pripremite tako da sve sastojke miksate u blenderu dok ne dobijete glatki pire. Kušajte pire i po potrebi dodajte sastojke. Dodajte sok limete za više kiselosti, breskve za slatkoću. Nakon toga pire dobro procijedite kroz cjedilo kako biste uklonili krutine. Stavite pire, votku i led u shaker za koktele i dobro protresite. Stavite sastojke u bakrenu čašu i ulijte pivo od đumbira do vrha. Ukrasite i poslužite.
Svečana moskovska mazga od brusnice
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- 1 mjerica soka od brusnice
- sok od pola limete
- kocke leda
- svježe ili smrznute brusnice i grančica ružmarina za ukras
Ulijte votku i sok od brusnice u bakrenu čašu. Dodajte led i malo soka od limete. Sve zalijte pivom od đumbira. Ukrasite i poslužite.
Moskovska mazga s narom
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- sok od nara
- sok od pola limete
- kocke leda
- svježe sjemenke nara (za dekoraciju)
Pomiješajte sok od nara, votku i sok od limete u bakrenoj čaši napunjenoj ledom. Sve zalijte pivom od đumbira. Ukrasite sjemenkama nara i kriškom limete.
Narančasta moskovska mazga
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- đumbirovo pivo
- sok od naranče
- sok od pola limete
- kocke leda
- kriške naranče (za ukras)
Ulijte sok od naranče i limete te votku u bakrenu čašu koju ste prethodno napunili ledom. Sve zalijte pivom od đumbira i ukrasite kriškom naranče.
Cherry Moscow Mule
Sastojci:
- 1 mjerica votke
- ginger ale / half ale pivo
- sok od višanja
- sok od pola limete
- kocke leda
- kriška limete (za ukras)
Stavite oba piva u bakrenu čašu, zatim votku, limetu i sok od višnje. Dodajte led i ukrasite limetom te poslužite.
Moskovska mazga s viskijem
Sastojci:
- 1 mjerica viskija
- đumbirovo pivo
- sok od pola limete
- kocke leda
- kriške limete (za ukras)
Ulijte viski i sok od limete u bakrenu čašu napunjenu ledom. Ulijte pivo od đumbira, ukrasite limetom i grančicom mente te poslužite.