Nutella je iznimno popularan namaz, no zbog visokog udjela šećera i masti ne može se svrstati u zdrave namirnice, jer je njezina energetska vrijednost vrlo visoka. Ako rado izbjegavamo trgovine i industrijski proizvedene namaze, recept za domaću Nutellu bit će nešto najbolje što nam se dogodilo u posljednje vrijeme.
Pripremili smo recept za sve prirodne i što zdravije ljubitelje slatkog domaća Nutella, koji će zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Salat, koju možete napraviti sami kod kuće, najbolja je stvar jer pri njenoj pripremi biramo kvalitetne sastojke za koje znamo da su dobre za naše zdravlje. Umjesto šećera možete koristiti agavin, steviju ili javorov sirup kako biste zasladili namaz, a opet postigli vrhunski okus.
Sastojci:
- 240 g lješnjaka
- 1 ½ žlica ekstrakta vanilije
- ¼ šalice kakaa u prahu
- zaslađivač (po izboru)
- ¼ žličice soli
- 2 žlice kokosovog maslaca
- ½ šalice (rižinog) mlijeka
Postupak pripreme:
Pečene lješnjake bez ljuske sameljite u masu poput maslaca. Umiješajte ostale sastojke i miksajte dok tekstura mase u mikseru ne počne podsjećati na Nutellu. Dobar tek!
