Ljubaznost Dalmatinaca i njihova ukusna kulinarska remek-djela spaja ugodan pansion na prekrasnom Braču - Olife Guesthouse.
Sam naziv smještaja dolazi od tradicije masline koja je u Dalmaciji simbol mira i prijateljstva. Na tome se temelji filozofija pansiona Pansion Olife, koji svojom kulinarskom ponudom i gostoprimstvom nastoji svojim gostima približiti dalmatinski duh. Naime, Olife je kombinacija riječi "maslina" i "life" (što znači život), s naglaskom na zdravi mediteranski način života.
Napuštena dalmatinska kuća u Milni
Obiteljski vođen hotel teži održivosti i mirnom odmoru u okrilju prekrasnog dalmatinskog otoka Brača. Njen vlasnik slučajno je naišao na napuštenu dalmatinsku kuću u Milni te ju je vratio u život i otvorio za goste. Mogu birati između širokog spektra soba s prekrasnim pogledom i modernim interijerom. Neki su također prikladni za obitelji, jer su malo veći za tu svrhu i dizajnirani da stanu u djecu.
Pansion Olife nije samo klasičan obiteljski hotel, već uvjerava i svojom ponudom. U suživotu s lokalnim stanovništvom nastoji promovirati lokalnu kulturu i umjetnost. U sklopu hotela, koji se nalazi u Olife Atelieru, organiziraju se brojne radionice. Također možete birati između dobrotvornih bazara, radionica slikanja, knjižnog kluba, pa čak i satova joge. Hotel organizira i tjedan joge za sve koji žele naučiti tehnike drevne znanosti.
Prije četiri godine u sklopu hotela je dograđen restoran koji se može pohvaliti bogatom ponudom domaćih jela. Od lokalnog sira tu su plodovi mora, dok voće i povrće dolazi upravo iz Olifeovog domaćeg vrta. Budući da vlasnici dolaze iz Austrije, teže prvoklasnoj fuziji kuhinje koju za sebe kažu kao austrijsko-češku.
