Vaša ljubav prema vinu govori više o vašoj osobnosti nego što mislite! Razlika između toga voliš li crno ili bijelo vidi se u tvom karakteru!
Ljudi ponekad stvarno ne znaju kako postupati s hranom i njezinim ostacima i krajnje je vrijeme da to promijenimo! Tako, primjerice, sljedeći put nemojte izliti ostatke otvorenog vina u WC školjku ili sudoper, već ih kreativno iskoristite! Donosimo vam 5 recepata u kojima će vam ovaj ostatak vina dobro doći!
Martinje 2019. se polako bliži i vrijeme je da počnemo razmišljati gdje ove godine za Martinje. Ako još ne znate, evo nekoliko prijedloga gdje ćete u Sloveniji sigurno kušati dobro vino i jesti slasne delicije za Martinje.
Festival vina ulazi već u treće desetljeće, jer ove godine ćemo proslaviti 21. Slovenski festival vina, gdje će posjetitelji moći vidjeti očite promjene, naime događaj će organizirati nova tvrtka. Na mjestu gdje je festival rođen, u Cankarjevom domu, kao i uvijek, predstavit će se vinari, no kuhinja će zbog nove lokacije biti malo promijenjena - neće si moći priuštiti kuhanje uživo, pa je glavni fokus festivala bit će na kuhinji.
Druge europske zemlje na različite načine obilježavaju spomen na svetog Martina koji je prosjaku dao svoj ogrtač kako bi sakrio svoje siromaštvo. U Sloveniji je to festival vina koji privlači mnoge ljubitelje vina i dobre hrane na slovenske ulice, u pubove, konobe, restorane, kafiće i steakhousee. Prvi tjedan studenog bit će u znaku degustacije rujeve kapljice i kušanja ukusnih tradicionalnih jela koja će dočarati nove okuse želucu i nepcu.
Nakon uspješne manifestacije 2016., ove jeseni vraća se Top Wine 2018. Svi ljubitelji rujske kapljice moći će 8. listopada u Cankarjevom domu kušati čaše najprestižnijeg vina iz cijeloga svijeta. Na festivalu će se predstaviti trećina više vinara nego prvi put. rang rang!
Jeste li već razmišljali kamo će vas ove godine štikle odvesti na Martinje, gdje ćete probati vino i ostale martinske delicije? Pripremili smo nekoliko prijedloga gdje možete otići za Martinje 2017. godine.
Wine bar Šuklje priča je o 4 nadobudna mlada ljudi, troje Belokrajčana (Katja i Matija Šuklje i Katja Geltar) i jednom "oženjenom" Francuzu (Guillaume Antalick), koji su se u ambiciozan projekt upustili iz ljubavi prema trta i vino: otvaranje vinskog bara u središtu Ljubljane, gdje ne služe samo čašu vina, već i znanje.
Bliži nam se 11. Festival vina i maslinovog ulja u Šempasu! Tradicionalni festival nosi znakovit naziv Vinska baština Slovenije, okupljajući domaće, udomaćene i autohtone sorte. Održat će se od 2. do 3. travnja, a pozvani su svi ljubitelji dobre kapljice.
Dok se u SAD-u uglavnom bave kontroverznim naslovima i drugim kontroverznim postupcima svoje prve dame, Slovenci žele unovčiti Melaniju Trump. Sevnica je prvu damu SAD-a iznenada postavila na kartu svijeta, a poduzetni su Sevničani to dobro iskoristili. Na inauguraciji su predstavili liniju proizvoda pod brendom First Lady, u kojoj je i vino - modra frankinja - koje se smatra ponosom Posavine i prodaje se kao alva.
Burja, koja je ovih dana ponovno pokazala svoju moć, 10. veljače u Hit hotel Park donosi najbolje što se krije u primorskim vinskim podrumima. Parkov restoran Tiffany ugostit će treći po redu festival vina koji pod jednim krovom okuplja najbolje vinare s primorja – prave Park Wine Stars koji će se gostima predstaviti izborom vrhunskih vina.
Vino i sir klasična su kulinarska kombinacija. Zajedno u njima uživamo već tisućama godina. Poznato je da su stari Grci svoj sir ribali pravo u vinske čaše. Vjerojatno je otud i ideja za izradu recepta za čaše za sir namijenjene vinu. Zvuči dobro, ali recept koji je objavila Brandi Milloy izaziva podjele i izazvao je pravu buru na internetu.