gljive

Jesen je vrijeme kada se gljive, koje se smatraju jednim od najukusnijih plodova prirode, ponovno pojavljuju na našim tanjurima. Vitamini, vlakna, biljne bjelančevine, niske masnoće, minerali, kalcij, kalij, magnezij, cink, natrij, selen, fosfati, željezo i puno vode osiguravaju da su gljive uravnotežen i zdrav obrok. U nastavku vam predstavljamo recepte s gljivama koje bi svi trebali znati.

Jesen je vrijeme kada se gljive ponovno pojavljuju na tanjurima. Ovaj put odlučili smo ih pretvoriti u namaz od gljiva.