Budimo iskreni. Svi volimo jesti. A većina nas također želi jesti kasno navečer ili noću. Najnovija istraživanja pokazuju da postoji poprilično ukusnih proizvoda u kojima se bez grižnje savjesti može uživati u večernjim satima. Naravno, umjerenost je ključna, ne zaboravite to.
hrana
Želite li znati koliko različitih tvari konzumirate tijekom dana? Od sada više nećete morati čitati tekst otisnut na ambalaži hrane, jer će vam podatke povjeravati zlatni tragač koji ćete staviti na svoje zube.
Metabolizam, koji se naziva i metabolizam, odgovoran je za razgradnju tvari u tijelu. Na taj način čovjeku je omogućeno dobivanje energije. Brz metabolizam je stoga ključan za ljude.
13 svjetskih kuhara, koji se između ostalog mogu pohvaliti i Michelinovom zvjezdicom, objavili su kulinarske trendove za 2018. Ukusno i iznenađujuće!
Zašto se želudac često naziva 'drugim mozgom'? Naš probavni sustav proizvodi oko 90 posto serotonina, hormona dobrog osjećaja. A kako bismo se zaista osjećali dobro, pogledali smo za koje je to namirnice znanstveno dokazano da se ljudi osjećaju loše.
Teško da postoji nešto strašnije na svijetu od žene ili muškarca koji su jako gladni. Čak i najstrpljivija i najnježnija osoba može postati izrazito razdražljiva i nestrpljiva kada je gladna. Najnovije istraživanje nudi i znanstveno objašnjenje za pitanje zašto se ljutimo kad smo gladni. Nalazi možete pročitati u ovom članku.
Mnoga istraživanja bave se ljudskom prehranom, a velik dio njih ispituje jedan od velikih problema suvremenosti, pretilost. Istraživanje, u kojem su 10 godina praćene prehrambene navike 16.000 studenata iz Španjolske, otkriva da bi provegetarijanska prehrana, koja ne isključuje u potpunosti konzumaciju mesa i mliječnih proizvoda, trebala imati blagotvoran učinak na naš organizam. Fleksitarijanci, samo povremeni mesojedi, trebali bi ga stoga bolje podnositi.
Nekad davno jelo za stolom bilo je društveni događaj. Za vrijeme jela čulo se veselo zujanje pčela. Danas svi bulje u svoj ekran, slikaju hranu i ignoriraju druge. Kako bismo se ponovno usredotočili jedno na drugo dok jedemo, industrijski dizajner Hung Lu Chan kreirao je Napkin Table, nosivi stol.
Dan slovenske hrane 2016. održat će se 18. studenog, a središnji događaj bit će tradicionalni slovenski doručak. Dan slovenske hrane podsjeća javnost na važnost opskrbe stanovništva kvalitetnom hranom iz lokalnog okoliša, a posebna pozornost pridaje se i važnosti kretanja i očuvanja čistog okoliša. Ove godine je šesta godina zaredom. Hoće li se i vama na tanjuru naći komad kruha s medom i maslacem koji ćete zaliti mlijekom?
Hood Burger, snack bar koji je svoj put započeo 2012. godine u prikolici na Viču, otvoren je na Nazorjevoj ulici u Ljubljani. Nakon četiri godine, sada ih možete pronaći i u centru grada, u jednoj od najpopularnijih ulica, kojoj Hood Burger želi vratiti stari sjaj.
Bolje spavajte uz pravu hranu. Jeste li znali da si i hranom možete pomoći da bolje spavate? Vjerojatno znate da ne bismo trebali ići u krevet s punim želucem ili gladni. Naime, glad izaziva tjeskobu u žlicu, a žgaravica, nadutost i bolovi u želucu skraćuju san ako legnemo toliko siti da osjećamo pritisak u želucu. Pitate se koja hrana poboljšava san? Saznajte u nastavku.
Nakon ljetne stanke Otvorena kuhna vraća se u Celje. Celjska gradska tržnica ponovno će zamirisati na opojnu hranu 3. rujna 2016. te 24. rujna 2016. Rujansku Otvorenu kuhnu u Celju pohodit će najveći broj prodavača do sada pa je nastavak kulinarske sezone okupljanja u kneževskom gradu ne treba propustiti.