Koliko ste puta kod kuće imali pileće meso i niste znali što biste od njega napravili? Što kažete na pečenu piletinu s marinadom od jogurta?
hrana
Čime se počastite za prvi obrok u danu? Kažu da je doručak najvažniji obrok u danu, koji bi nam trebao dati dovoljno energije za cijeli dan, stoga je važno da bude zdrav i hranjiv. Ono što Amerikanci doručkuju je sve samo ne to. Prvi američki obrok u danu zapravo je desert prerušen u doručak!
Vjerovali ili ne, hrana otkriva kakav ste ljubavnik. Dakle, razmislite koje je vaše omiljeno jelo i pogledajte što ono govori o vama.
Veganstvo nije samo način prehrane, ono je način života. Njegova izvorna filozofija uključuje ne samo potrebu da se ne naškodi životinjama, već i okolišu. Postoji niz razloga zašto biste trebali postati vegan barem mjesec dana.
Projekt FerFud, koji je prošle godine oduševio slovenske ulice, vraća se i ove godine. Ovaj put s obnovljenim konceptom, jer FerFud kamion traži kuhara s velikom idejom. Natječaj je već otvoren, kandidati se mogu prijaviti do 10. travnja.
Sigurno ste već naišli na priču o nekome tko je uživao u komadu kruha namazanom paštetom i čokoladnoj kremi u isto vrijeme. Pa možda ste i vi 'izmislili' neku kombinaciju koje se inače nitko drugi ne bi dotakao. Da, sto ljudi, sto okusa i neki od njih imaju nešto stvarno zanimljivo. Predstavljamo vam kombinacije jela koja se na prvu čine nejestivim, a trebala bi biti sušta suprotnost.
Kako pravilno podgrijati hranu? Koja se hrana može podgrijavati, a koja ne. A kako ćemo hranu podgrijati da bude ukusna? Trikovi za pravilno zagrijavanje hrane!
Nije važno koliko je vaš svježe pripremljen obrok ukusan i zdrav. Zagrijavanjem u mikrovalnoj pećnici može izgubiti svoja blagotvorna svojstva i u najgorem slučaju izazvati trovanje hranom. Ovo su namirnice koje se ne smiju zagrijavati u mikrovalnoj.
Umjesto da kuhate visokokalorična jela, za vrućih dana radije pripremajte lagana jela, poput rolica od piletine i tikvica. Nećete požaliti, osim odličnog okusa, zapast će vam i oči. Ne vjerujete?
Jemo tudi z očmi, zato včasih skoraj več časa kot za samo kuho porabimo za dekoracijo hrane. Pa ne samo hrane, tudi 'ozadje' je pomembno, torej pogrinjek, ki jed, podobno kot maskara oči, poudari. A če so fotografije iz serije »Inedible« T.Q. Leeja 'užitne' z estetskega vidika, z vidika užitnosti živil vsekakor niso. To pa ne pomeni, da jih je varno gledati na prazen želodec, a zdaj ko veste skrivnost, boste slino morda le uspeli obdržali pod nadzorom. Razen če se vam lušta po gumi, plastiki ali celulozi.
Burger King je iz kultnog Whopper hamburgera uklonio sve umjetne konzervanse, a za reklamu su pripremili "time-lapse" burger koji se iz sjajnog i ukusnog pretvara u neatraktivan i pljesniv "delicate".
Za doručak se kaže da je najvažniji obrok u danu. Daje nam prijeko potrebnu energiju i snagu da lakše započnemo dan i drži nas budnima.