Pozor ljubitelji turske kave! Za vas imamo novi način pripreme turske kave, koji zapravo i nije nov, jer se radi o tradicionalnom procesu. Kuhanje u vrućem pijesku. Ako ste zaista pravi ljubitelji turske kave, onda znate da je priprema svojevrstan ritual, pa neće biti suvišno ako ovakva priprema oduzme malo više vremena nego inače. Iz grada Aqabe u Jordanu stiže video koji prikazuje kako se turska kava kuha na tradicionalan način.
kava
Priprema ledene kave nikada nije bila tako jednostavna i brza kao sa Zokuom, termos bocom od nehrđajućeg čelika. Sve što trebate učiniti je prethodno ga ohladiti u zamrzivaču, zatim u njega uliti svježe skuhanu kavu i pokriti izolacijskom vakum kapom. I tada se dogodi čarolija, jer sljedeći trenutak vaša je kava ledeno hladna. Recite ne hlađenju i razrjeđivanju sladoledom i ledom.
Pitanje kako pripremiti najbolju kavu provlači se, bez ijednog odgovora, kroz prostor i vrijeme dosta dugo. Starije generacije kunu se u klasičnu domaću tursku kavu, mlađi vole eksperimentirati s okusima i dodacima. Ovaj put je ipak odlučila odgovor potražiti u nepobitno vjerodostojnoj znanosti. Dakle, kako napraviti najbolju kavu?
Maria A. Aristidou je umjetnica koja na svom Instagram profilu impresionira akvarelima kave naših omiljenih fiktivnih junaka. Umjetnica kroz detaljan kava art spaja svoje tri najveće ljubavi – kavu, umjetnost i popularnu kulturu.
Središte Trsta nalazi se oko Velikog trga (Piazza Unita), koji slovi kao najveći europski trg s otvorenim pogledom na more. Najbliži mu je pristanište Audace, svojevrsni gradski salon, jer je popularno šetalište Tržačana svih dobi.
Ako ste ljubitelj kave, sigurno ne možete zamisliti dan bez nje. Nakon napornog radnog dana možete se počastiti koktelima od kave koji imaju savršenu ravnotežu između vaših omiljenih toplih napitaka i alkohola.
Možete li zamisliti da vas ujutro probudi nježan zvuk i miris svježe skuhane kave? Svima nama kavoholičarima, koji u kišno jutro iz kreveta ustajemo samo s mišlju na toplu i mirisnu jutarnju kavu, koja će nam dati poticaj za novi dan, ovo zvuči previše rajski. Tri puta hura za britanskog dizajnera Joshuu Renuofa i njegov The Barisieur - budilicu koja nam kuha kavu!
Prava, savršena, opojna i mirisna kava stoljećima je izazov jer uvijek postoji nešto što može biti malo bolje okusom, mirisom ili aromom.
Prosinac je svake godine u znaku veselja, druženja i darivanja. Ako ste u nedoumici što pokloniti svojim najdražima, evo savjeta što pokloniti ljubiteljima kave i toplih napitaka.
Ove jeseni možete jednostavno uljepšati dan putovanjem kroz okuse Indonezije. Tamo nas vode Jernej i Maja Zver, majstori kulinarstva koji su pripremili jednu sasvim posebnu verziju kave iz Nespresso Master Origins linija te mu dodali cimet i klinčiće. Pogledajte zanimljiv recept.
Neobično, ali učinkovito. Kava i tri začina ubrzavaju metabolizam!
Internet je preplavila "goth latte" odnosno supercrna kava s mlijekom koja je namijenjena svim mizantropima. Pa i onima koji to nisu. Jeste li spremni za kavu koja odgovara vašoj crnoj duši?