Pečeni kesteni neizostavan su zalogaj koji nas vraća u djetinjstvo, kada smo na gradskim ulicama osjećali slatki miris svježe pečenih plodova. Iako se obično povezuje s dugim pečenjem na otvorenoj vatri, danas imamo na raspolaganju brže i čišće rješenje - airfryer. Pogledajmo kako pripremiti pečene kestene u fritezi.
kesten
Jesen je vrijeme kestena, kada zrak miriše na pečene kestene i jedva čekate da ih ispečete kod kuće. No, ako ste ikada kupili kesten u dućanu, znate da se svašta može dogoditi – od trulih do pljesnivih kestena. Kako onda osigurati da odaberete svježe i ukusne kestene, bez neugodnih iznenađenja?
Jesen donosi zlatne boje, svježije dane i opojan miris pečenih kestena koji nas prati u šetnjama gradskim ulicama ili druženjima uz vatru. Ukusna je i hranjiva jesenska delicija u kojoj možete uživati i kod kuće i na otvorenom. Tradicionalno ga kuhamo na vatri, ali ponekad nemamo priliku zapaliti pravu vatru ili ga želimo pripremiti u udobnosti vlastitog doma. Dobra vijest je da kestene možete pripremiti i u pećnici, čiji će okus biti vrlo sličan onima pečenim na ugljenu. Kesten u pećnici izvana je hrskav, a iznutra mekan, s onim karakterističnim okusom dima koji podsjeća na vatru i jesenske večeri.
Jeste li se ikada zapitali kako napraviti pečene kestene kod kuće? Sezona je kestena i oni kupljeni na ulici uvijek su ukusniji od onih koje napravimo kod kuće. Ne više!
Tražite li recept za jesenski kesten, isprobajte ovaj ukusni rižoto od bundeve, kestena i slanine!
Jeste li već uživali u kestenima ove godine? Od njega možete napraviti božanstvene slastice. U ovom receptu predstavljamo vam slatki tiramisu desert s kremom od kestena.
Jesen se smatra sezonom kestena - ukusnog zalogaja koji ima i brojne dobrobiti za naše zdravlje. Možda ste ga navikli kupovati u kućama koje u ovo doba godine kradu svaki kutak grada, ali možete ga skupiti i pripremiti i sami. Pitali smo kako možete ispeći kestene u fritezi ili friteza.
U jesen nam priroda nudi kestene koji su također simbol ovog godišnjeg doba. Kesten ima brojne pozitivne učinke na zdravlje. To je namirnica bogata vlaknima, dobrim masnoćama, mineralima i vitaminima. Može se jesti kuhan, pečen ili u različitim namirnicama - kestenov med, kesten pire,... Preporučuju ga i nutricionisti i stručnjaci za ljepotu.
Kako pravilno pripremiti kestene ako koristimo roštilj, ako koristimo pećnicu ili tavu i kako ih pripremiti u mikrovalnoj pećnici?
Kesten je izuzetna namirnica. Zato smo i pogledali koje mu sve kvalitete pripisuju i zašto ne bismo trebali imati lošu savjest kada se njime doista počastimo! Kesten je bračna hrana! Besplatno, neobrađeno i pravo iz šume!
Kako pripremiti najbolje kestene iz pećnice? Evo 5 jednostavnih koraka za pripremu ukusnog kestena.
Neka u jesen kuhinja zamiriše na zlatno žuto pečene kestene, slatku karamelu, škakljivi cimet i slasnu bundevu. Predstavljamo pet recepata koji obećavaju slatki užitak za nepce i nude idealnu priliku za pripremu savršenog jesenskog piknika.