Recept: Germknödel su okruglice od šljiva punjene džemom od šljiva i umakom od vanilije (Germknödel)
Okruglice zvane Germknödel mnogima su poznate s božićnih sajmova i skijališta u susjednoj Austriji. Riječ je o specijalitetu koji dolazi iz češke i bečke kuhinje. Prava okruglica ili Germknödel priprema se od dizanog tijesta, puni se začinjenim pekmezom od šljiva i poslužuje s otopljenim maslacem i mješavinom maka i šećera. Možete poslužiti i s umakom od vanilije. Kako kod kuće pripremiti takav specijalitet, otkrivamo vam u članku.