Proljetne rolice obično se vežu uz kinesku kuhinju i posjet kineskom restoranu, no proljetne rolice brzo će postati zvijezda vašeg kućnog jelovnika, pogotovo u proljeće. Nemaju uzalud takvo ime. A kako je meteorološko proljeće tu, vrijeme je da isprobate ovaj recept i napravite kineske proljetne rolice.
Recepti
Jela u šalici za mikrovalnu kulinarski su hit. Razlog je jednostavan. Riječ je o ukusnim jelima koja su potpuno jednostavna za pripremu, nisu prevelika i brzo se pripremaju. Irska majstorica kuhanja Gemma Stafford pripremila nam je recept za čak pet jela u šalici za mikrovalnu koja su gotova za nekoliko minuta.
Bledska kremna rezina nastala je 1953. godine, kada ju je počeo izrađivati slastičarski majstor Ištvan Lukačević. Sve ostalo je povijest. Od tada se popularna slastica neizbrisivo veže uz izlet na Bled. No ako ste mislili da je njegova priprema dohvata samo najvećim slastičarima, prevarili ste se. Kremastu krišku poput Blejske možete pripremiti i sami. U nastavku saznajte kako, gdje vam donosimo odličan recept za domaću kremšnitu.
Uganite, kateri recept bomo predstavili tokrat. Recept za rjavčke (ang. brownieje) Katharine Hepburn, slovite ameriške igralke, ki jo med drugim poznamo po vlogi v filmu Ugani, kdo pride na večerjo (Guess Who's Coming to Dinner). Na spletu obstaja prek tri tisoč receptov za rjavčke, a verjetno ga po receptu legendarne igralke še niste delali. Sploh ne veste, kaj ste zamujali!
Što ako ove godine za Božić umjesto torte od oraha na stol za promjenu stavimo engleski božićni puding, prekrasan crni desert koji nije samo kulinarski vrhunac, već i prekrasan dodatak svečano uređenom stolu. Recept za famozni božićni puding svakako nije jednoličan, ali simfonija okusa zahtijeva malo više truda.
Autorica kulinarskog bloga Uglašena kuhinja, Zulejka Javeršek, u inspirativnoj kuharici Vse leto sakupila je uglavnom veganske recepte, koji su nastali u idiličnom okruženju jednog seoskog gospodarstva u Koruškoj. Cjelogodišnja kuharica savršen je poklon, a posebno će je cijeniti svi oni koji u svojim kulinarskim aktivnostima vole ostati vjerni lokalnom i sezonskom, a pritom nastoje uključiti što više namirnica biljnog podrijetla. njihovu prehranu.
Umorni ste od stalnog jedenja tjestenine na isti način? Predlažemo da se pozabavite receptom za rigatoni pitu, pitu od kratke, debele i šuplje tjestenine s prugama. Obrok je jednostavan za pripremu i fantastičan na izgled, a nahranit će poneka gladna usta.
Kuharica Toplo preporučam, u kojoj je svoje omiljene recepte sakupila Darja Končarevič - vlasnica ljubljanske Bazilike, poznate po slasnim pitama, župkama i slasticama, izašla je sredinom studenoga, a prvi tiraž rasprodan je u samo nekoliko tjedana . Na ovogodišnjem sajmu knjiga zaslužila je i titulu najljepše oblikovane slovenske kuharice.
Kako god pogledali, nije kraj sendviča s jajima. A mi smo otkrili u kojoj je kombinaciji najsavršeniji. Želite započeti dan savršenim doručkom? Onda ne propustite recept za sendvič od jaja s dimljenim lososom.
Zašto su sočni browniesi s džemom od borovnica savršen blagdanski kolač? Osim darivanja i kuhanja, ove dane karakterizira i nedostatak vremena. Velik dio ostavljamo u trgovinama, gdje tražimo prigodne darove za svoje najdraže, a isto toliko, ako ne i više, ostavljamo u kuhinji za pripremu peciva i ostalih delicija. I da se vratim na početno pitanje. Odgovor je jer za browniese je potrebno samo nekoliko sastojaka, praktički nimalo kuhinjskog pribora i samo onoliko vremena koliko traje jedan dio duhovite sekvence.
Božićni kolačići obvezni su dio blagdanskog prosinca. One će u vaš dom unijeti miris Božića koji se sve više približava. Naravno, ovakav kolač možete kupiti u trgovini, ali nema ništa bolje od domaćih kolačića i mirisa pečenja, stoga smo pronašli recept za jednostavne božićne kolačiće koji će vas itekako očarati.
Čokoladna salama ima pomalo neobičan naziv, no nije riječ o nekoj bizarnoj mješavini slatkog i slanog, ova slastica u nazivu ima 'salama' samo zbog izgleda. Priprema ove iznimno slatke slastice bez upotrebe pećnice ili tepsije iznimno je jednostavna, zabavna i iznimno kratka. Idealno za prilike kada ste u stisci s vremenom.