fbpx
Ljubljana je bogatija za novi urbani kutak u koji možete otići na vrhunsku kavu, ukusnu tortu ili omiljeno piće. Moderan interijer, prepun detalja, s retro elementima i nježnim pastelnim bojama ne samo da pruža rajsko maženje nepcima, već je i praznik za oči.
Slatka rustica postala je i neslatka - otvorila je prvu pinceriju u Sloveniji na Trubarjevoj u Ljubljani. Što je uopće pinsa? Riječ je o vrhunskom talijanskom specijalitetu koji je u posljednje vrijeme sve popularniji, iako ima jako stare korijene. Izvorni recept za pinso potječe iz starog Rima, kada su njegovi stanovnici pripremali posebne ovalne kruhove od različitih vrsta brašna kao dar bogovima.
Osim Ane Roš, svi koji su bili dio četverodnevnog Gourmet Cupa Ljubljana sve su svjesniji da se za veliki uspjeh mora hodati po rubu. Događaj je ugostio brojne slovenske i inozemne vrhunske kuhare, kulinarske kritičare, pisce i stručnjake, koji su sa zanimanjem gledali, kušali i slušali sve što Slovenija nudi na području kulinarstva. Sudeći prema njihovim odgovorima, Slovenija ima veliki potencijal za razvoj u prepoznatljivu kulinarsku destinaciju.
Sigurno vam se već dogodilo da ste nešto toliko voljeli da ste poželjeli da ta stvar dobije svoj praznik. A sigurni smo da je jedna od tih stvari bila i 'sveta' Nutella. Eto, već ima svoj praznik, Svjetski dan Nutelle danas slavi 11 godina i dobro ga je proslaviti kako i priliči: s teglom Nutelle i žlicom u ruci.
Destilerije Medot i ove su godine sudjelovale na manifestaciji Gourmet Cup Ljubljana, koja sve više zauzima mjesto najvažnijeg kulinarskog događaja u regiji. Započelo je kulinarski bogatim vikend programom u Krvavcu, nastavilo se ponedjeljkom stručnom konferencijom na Ljubljanskom dvorcu, koja je završila posebnom doživljajnom večerom s TOP Chefovima (Experience dinner), a posljednjeg dana uslijedio je Audi Pokal Gourmet ski kup.
Jeste li se odlučili početi zdravo hraniti i zaboraviti na nezdrave grickalice? Izvrsno. Ali prvo morate znati odakle početi i koje su male promjene potrebne u vašem kućnom okruženju. I dalje možete uživati u hrani, čak i ako ste na 'dijeti'. Evo 4 jednostavna trika koji će vam pomoći da se ove godine hranite zdravije.

Sa vama od 2004

Od godine 2004 istražujemo urbane trendove i svakodnevno informiramo našu zajednicu sljedbenika o novostima u životnom stilu, putovanjima, stilu i proizvodima koji nadahnjuju sa strašću. Od 2023. nudimo sadržaj na glavnim svjetskim jezicima.