Kada u hladnim danima žurimo po obavezama, uvijek nam treba brz i ukusan zalogaj, zbog čega mnogi rado svrate u pekaru. A Ljubljančani i posjetitelji naše prijestolnice mogu se veseliti jer je otvorena nova pekarna Brot koja nudi mnoštvo ukusnih jela koja će zadovoljiti i najzahtjevnije sladokusce.
Pekara Brot nalazi se nova obiteljska pekara 11 Poljanski cèsti i nudi pomno pripremljene delicije. U njemu se možete počastiti kruh s kvascem, tradicionalno francuski kroasani i quiche. Sve proizvode izrađuju svakodnevno ručno majstori pekari, koji koriste samo prirodni sastojci.
Trenutna ponuda pekare Brot uključuje četiri vrste kruh s kvascem: bijela, napola bijela, raž i Borodino kruh sa sjemenkama korijandera, koji je inače pravi ruski klasik. Pekara nudi i izbor za sve koji svrate na marendu: quiche u tri različite verzije: z losos, piletina i povrće.
Možete se počastiti doručkom ili međuobrokom kroasan, napravljen po klasičnoj francuskoj recepturi: ručno valjan i s puno kvalitetnog maslaca. Možete birati između mastan kroasani, kroasani sa bademi, džem od marelica, ručni rad krema od vanilije od prirodnog ekstrakta vanilije i čokolada kroasan. Najmlađi se mogu počastiti Karamela: kroasan koji se jede žlicom.
Za kvalitetu možete svratiti i u pekaru talijanska kava ili čaj, jer ima i kutak sa stolovima. Odatle možete promatrati nastajanje delicija iz ruku vještih pekara i popričati s najdražima. Djeca i četveronožni prijatelji također su dobrodošli.
Pekara je otvorena svakim radnim danom od 8. do 17 sati.
