När vi rusar för att göra ärenden kalla dagar behöver vi alltid ett snabbt och gott mellanmål, varför många gärna stannar till vid ett bageri. Och invånare i Ljubljana och besökare i vår huvudstad kan glädja sig, eftersom det nya Brot-bageriet har öppnat, och erbjuder många läckra alternativ som kommer att tillfredsställa även den mest krävande sötsugen.
Bageri Brot är ett nytt familjebageri beläget 11 Poljanski cèsti och erbjuder noggrant tillagade delikatesser. Du kan unna dig själv i det jästbröd, traditionella Franska croissanter och quiche. Alla produkter tillverkas för hand varje dag av bagare, som endast använder naturliga ingredienser.
Foto: Bageri BrotBrot bageriets nuvarande erbjudande omfattar fyra typer jästbröd: vit, halv vit, råg och Borodino bröd med korianderfrön, som annars är en riktig rysk klassiker. Bageriet erbjuder även ett urval för alla som kommer förbi för ett mellanmål: quiche i tre olika versioner: z lax, kyckling och grönsaker.
Du kan unna dig frukost eller mellanmål croissant, gjord enligt ett klassiskt franskt recept: handrullat och med mycket smör av hög kvalitet. Du kan välja mellan smörig croissanter, croissanter med mandlar, aprikos sylt, handgjorda vaniljkräm från naturligt vaniljextrakt och choklad croissant. De yngsta kan unna sig med Kola: en croissant som kan ätas med sked.
Foto: Brot
Du kan också besöka bageriet för kvalitet Italienskt kaffe eller te, eftersom den också har ett hörn med bord. Därifrån kan du se skapandet av delikatesser från händerna på skickliga bagare och chatta med dina nära och kära. Barn och fyrbenta vänner är också välkomna.
Bageriet har öppet alla vardagar från kl 8. till 17.00.
