Jeste li se ikada zapitali kako napraviti ukusnu čokoladnu tortu bez brašna? Želite probati nešto novo i iznenaditi svoje nepce? Ako je vaš odgovor da, na pravom ste mjestu!
Kako čokoladna torta bez brašna može biti tako ukusna?
Predstavljamo vam malo drugačiji pristup – čokoladna torta bez brašna! Ovaj recept odlična je alternativa za one koji izbjegavaju gluten ili žele probati nešto novo i iznenađujuće ukusno.
Glavni sastojak koji kolaču daje teksturu i slatkoću su banane, koji su ujedno i prirodno vezivo koje zamjenjuje brašno. U kombinaciji s aromatičnim kakaom i tamnom čokoladom uživat ćete u svakom zalogaju.
Čokoladna torta bez brašna
Sastojci
- najmanje 3 zrele banane
- jaja
- kakao
- prašak za pecivo
- tamna čokolada
Upute
- Banane dobro izgnječiti u posudi da se dobije glatka masa.
- Zatim dodajte 2 jaja i dobro izmiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- U smjesu dodati cca 50 g kakaa i 1 prašak za pecivo i opet dobro promiješati. Ovaj korak će dodati ukusnu čokoladnu aromu i osigurati da kolač lijepo naraste.
- Na kraju u smjesu dodati oko 50 g nasjeckane tamne čokolade.
- Smjesu izlijte u tepsiju (količina smjese ovisi o veličini tepsije, ali bitno je postići jednoličnu gustoću) i stavite u zagrijanu pećnicu.
- Kolač pecite 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva Celzijusa, odnosno dok ne bude pečen i dobije lijepu zlatnosmeđu boju.
- Pričekajte da se kolač ohladi prije posluživanja.
Imajte na umu da je količina sastojaka proizvoljna i ovisi o veličini tepsije u kojoj se peče. To preporučujemo poslužite tortu s kremom, sladoled od vanilije ili svježe voće za dodatno oplemenjivanje okusa.
