U ustima se isprepliću okusi pilećeg mesa, prženih mrvica i pikantni okus tajanstvenih začina, ne možete ih prestati jesti. Hitno vam treba recept - Začinjena pržena piletina. Ovdje je!
Što se krije u receptu za ljuto pržena piletina, da je meso tako ukusno? Tajna je u začinima!
Osim toga, važno je meso istucati da bude tanko jer ćete ga tako kraće pržiti.
Pileće meso je bogato proteinima, vitaminom B6, niacinom i željezom. Sadrži manje masti od drugih namirnica poput svinjetine ili govedine, pa se može konzumirati bez brige za zdravlje.
Pogledajmo recept koji u sebi krije posebne začine koji mu daju blago pikantan retrookus i tražimo – još.
Začinjena pečena piletina
Sastojci
- 400 g pilećeg filea
- 1/3 žličice suhog đumbira
- 1/2 žličice dimljene paprike
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice sezamovih sjemenki
- 1/2 žličice talijanske mješavine začina
- 1 jaje
- 1 žličica soli
- malo papra
- 1 žlica brašna
- krušne mrvice
Upute
- Meso narežite na odreske, prekrijte prozirnom folijom i izbijte batićem za meso.
- U jaje dodajte đumbir, dimljenu papriku, češnjak u prahu, sezam, talijanske začine, sol i papar te brašno i dobro promiješajte.
- Meso uvaljajte u dobivenu smjesu, zatim u prezle, pa pržite na malo ulja 3 minute sa svake strane.
