Die Aromen von Hähnchenfleisch, gebratenen Krümeln und der würzige Geschmack mysteriöser Gewürze verflechten sich in Ihrem Mund, Sie können nicht aufhören, sie zu essen. Du brauchst dringend ein Rezept – Spicy Fried Chicken. Hier ist!
Was sich im Rezept für scharf versteckt gebratenes Huhn, dass das Fleisch so lecker ist? Das Geheimnis liegt in den Gewürzen!
Außerdem ist es wichtig, das Fleisch zu klopfen, damit es dünn wird, denn so brätst du es kürzer.
Hühnerfleisch ist reich an Eiweiß, Vitamin B6, Niacin und Eisen. Es enthält weniger Fett als andere Lebensmittel wie Schweine- oder Rindfleisch und kann daher bedenkenlos verzehrt werden.
Schauen wir uns ein Rezept an, das besondere Gewürze verbirgt, die ihm einen leicht würzigen Nachgeschmack verleihen und nach – mehr verlangen.
Würzig gebratenes Hähnchen
Zutaten
- 400 g Hähnchenfilet
- 1/3 Teelöffel getrockneter Ingwer
- 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 TL Sesam
- 1/2 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Esslöffel Mehl
- Semmelbrösel
Anweisungen
- Das Fleisch in Steaks schneiden, mit Klarsichtfolie abdecken und mit einem Fleischklopfer klopfen.
- Ingwer, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Sesam, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer und Mehl zum Ei geben und gut verrühren.
- Das Fleisch in der entstandenen Mischung rollen, dann in Semmelbröseln, dann in etwas Öl 3 Minuten auf jeder Seite braten.
