Sezona jagoda je u punom cvatu i ne prođe dan da ne odolimo ovom mirisnom i slatkom iskušenju. Jagode su kraljice sezone koje se mogu koristiti u raznim receptima za doručak, deserte i međuobroke. Danas vam ih predstavljamo u obliku ukusnog doručka ili međuobroka, na hrskavom kruhu, s laganom kremom i slatkim notama meda i vanilije.
Tost s jagodama i svježim sirom
Sastojci
- 250 g svježeg sira (po mogućnosti albuminska skuta)
- med
- vanilija
- 51 košarica jagoda
- šećera po želji
- lišće mente
Upute
- Jagode operite i sitno narežite, pospite šećerom i pustite da puste sok.
- Svježi sir pomiješate sa medom i dodate vaniliju, pa sve sjedinite sa sirom.
- Kruh narežite na ploške i ispecite na grill tavi. Neka se ohladi.
- Na pečeni kruh prvo stavite kremu od sira, zatim stavite jagode i ukrasite mentom.
- Po želji dodajte još meda.
