Recept za osvježavajući kolač od jogurta i jagoda bez pečenja

Što možete kuhati ovaj vikend? Osvježavajući kolači od jagoda i jogurta koje nećete morati peći!

Mmmm, slatko miriše! I to osvježavajuća peciva od jagoda i jogurta od samog pogleda na to naježiš se! Kako ga pripremamo? Priprema je zaista jednostavna, a pećnicu nećete morati paliti!

Pogledajte ovu objavu na Instagramu

Biste li pogledali tu ljepotu? 😍👏 Ovaj recept za grčki kolač od jogurta bez pečenja dolazi iz kuharice moje prijateljice Ali (@inspiralized), Inspiralized & Beyond, i mislim da biste ga trebali napraviti za Majčin dan! Ovaj recept izgleda impresivno, ali je vrlo jednostavan za napraviti i hranjiv je! Ja sam svoj prelio malinama i jagodama, ali upotrijebite bilo koje svježe voće koje želite. 🍓🍒⠀ ⠀ Recept na blogu! Link i profil. #COOKIEANDKATE #MOTHTHYDADA #NOBAKETART #GLUTENFREE #VEGEGETY #DERT #THECHALKBOABOABOATS #GMINSNESSASOST 1TTTTTSENSESASE 1TPTTTTTSNE

Objava koju dijeli Cookie i Kate (@cookieandkate) on 11. svibnja 2019. u 9:23 PDT

Sastojci

Tijesto

250 g keksa s maslacem
50 g maslaca
150 g jestive čokolade

Recept: "milijunaški prhki kolač" od karamele, gotov za samo nekoliko minuta

Krema

600 g svježih jagoda
250 g šećera u prahu
600 g jogurta
300 g grčkog jogurta
150 g krem sira
12 listića želatine

Priprema

Kekse s maslacem sitno izdrobite. Na pari otopite maslac i čokoladu pa umiješajte biskvitne mrvice. Masu ravnomjerno rasporediti po dnu tepsije i dobro pritisnuti uz tepsiju. Stavite u hladnjak da se stegne.

Za kremu prvo očistite jagode. Zatim ih pomiješajte sa šećerom u prahu. Odvojite 4 žlice pirea od jagoda. Pomiješajte oba jogurta, dodajte pire od jagoda. Promiješajte i dodajte krem sir.

Listove želatine stavite u hladnu vodu nekoliko minuta, zatim lagano ocijedite vodu iz njih i stavite ih u lonac zajedno s 4 žlice pirea od jagoda. Malo zagrijati (NE KUHATI!) da se želatina otopi. Zatim skloniti lonac sa štednjaka i dodati još 3 kašike jogurt mase da se želatina brže ohladi. Ohlađenu kremu dodajte u ostatak kreme od jagoda i jogurta i dobro promiješajte. Ovako pripremljenu kremu ravnomjerno rasporedite po biskvitu i tortu stavite preko noći u hladnjak. Pecivo se može ukrasiti jagodama i čokoladnim mrvicama. Tako slatko, dobar trčanje!

Izloženi video