Uskrs je poseban blagdan. Tada se obično okupi cijela obitelj kako bi kvalitetno i s ljubavlju proveli vrijeme zajedno. Najmlađi uživaju u bojanju pirha, a vi se možete posvetiti pečenju uskrsne potice i pripremi tradicionalnih slovenskih jela. Kada je Uskrs 2022.?
Uskrs doći će nešto kasnije u 2022. nego u 2021., odnosno u nedjelju, 17. travnja. Uskršnji ponedjeljak slijedi dan poslije, 18. travnja, i također je uzima slobodan dan. Pravoslavni Uskrs i nastupiti u nedjelju, 24. travnja.
Uskrsne tradicije
Uskrs, osim Božića, predstavlja najvažniji kršćanski blagdan, jer kršćani tada slave uskrsnuće Isusa Krista. Oni su također prikladni za to tradicije: u petak prije blagdana zapovijeda se strogoća brzo, to znači da se na ovaj dan vjernici mogu samo jednom nasititi, ali ne smiju jesti meso niti mesna jela. Dan prije Uskrsa, odnosno subota, vrijeme je za blagoslov jesti, a ova se jela tradicionalno jedu u nedjelju nakon svete mise.
To je također vrlo stara tradicija koje se vjerojatno sjećate iz djetinjstva bojenje buhača. Tradicionalno su bile uskrsne gozbe crvene boje, no danas ih bojimo s razne nijanse i uzorci, u kojem može sudjelovati cijela obitelj.
Uskrsna jela
U boji ili ne, tvrdo kuhana jaja također predstavljaju važan dio Uskrsni doručak i druga važna uskrsna jela. Među namirnicama koje su vrlo tipične za ovaj praznik su: Uskrsna šunka, hren i trag.
Dimljena uskrsna šunka obično se kuha u vodi i poslužuje za Nedjeljni doručak. Vrući uskršnji hren možete poslužiti i za doručak jer se okusom savršeno slaže sa šunkom i jajima.
Poticu možemo doručkovati i bit će jednako ukusna desert na ručak i večere. Kod nas su najpopularniji od oraha i stabljika estragona.
