Caffè - una bevanda scura che allieta le nostre giornate con il suo aroma, e ogni tazzina infonde nuova energia. I fatti sul caffè che conosci finora sono probabilmente di natura più pratica: lo bevi con o senza latte, amaro o zuccherato. Ti presentiamo 10 fatti incredibili sui suoi effetti medicinali, la storia e il funzionamento, che ti ispireranno così tanto che berrai la prossima tazza con una soddisfazione ancora maggiore. Ma puoi iniziare a sorseggiarlo ora... mentre leggi.
1. Il caffè è in realtà un frutto.
All'interno sono nascosti i chicchi di caffè bacche rosse, che crescono su un albero, sono commestibili e nell'aspetto assomigliano alle ciliegie.
2. Il caffè è stato scoperto grazie alle capre danzanti.
Secondo la leggenda sarebbe avvenuta la scoperta del caffè in Etiopia, dove un pastore notò che il suo branco di gamberetti diventava incredibilmente energico e vivace ogni volta che masticavano le interessanti bacche rosse dell'albero. Così ha provato lui stesso le bacche di caffè e ha scoperto di diventare euforico quasi quanto le sue capre danzanti.
3. La prima webcam al mondo è stata realizzata grazie al caffè.
La prima webcam al mondo compie anni 1991 utilizzato dagli scienziati dell'Università di Cambridge a causa del caffè. La telecamera ha ripreso il contenitore del caffè e gli scienziati hanno potuto verificare nel video del computer se nella caraffa c'era ancora del liquido miracoloso. In questo modo si sono risparmiati una passeggiata inutile e la delusione di tornare nel proprio armadietto con la tazza vuota.
4. Inizialmente le persone masticavano il caffè, non lo bevevano.
Le prime tribù africane consumavano il caffè schiacciando le bacche di caffè, aggiungendo grasso animale e preparandolo piccole palline cariche di energia, che sono stati masticati in bocca. Il caffè divenne quindi una bevanda soltanto attorno al 1000 a.C.
5. Il caffè è stato vietato più volte nei paesi europei.
In passato i governanti dei paesi europei non erano particolarmente entusiasti del caffè. Giusto in Gran Bretagna nel 1675, re Carlo bandì tutti i caffè, poiché sospettava che lì si stessero radunando persone che cospiravano contro di lui. Già nel XVIII secolo, tuttavia, i governi erano convinti che il caffè incoraggiasse il pensiero radicale, ed è così da anni Nel 1746 in Svezia furono vietati sia il caffè che gli accessori da caffè come tazze e piattini.
6. Il caffè solubile è stato inventato da George Washington.
Ma non il George Washington a cui pensavi. Lo inventò nel 1906 L'inventore americano-belga George Washington, ma all'inizio si diceva che fosse più salutare, poiché avrebbe dovuto contenere una dose di caffeina diversa rispetto al normale caffè. Ovviamente questo non ha funzionato e aveva anche un sapore terribile: il buon caffè istantaneo è stato creato solo circa 50 anni dopo.
7. La Finlandia è la nazione che beve più caffè al mondo, mentre gli sloveni sono al 13° posto.
I finlandesi sono quelli che contengono più caffeina. Il finlandese medio consuma poco 12 kg di caffè, sloveni, che in media si collocano al 13° posto nella classifica mondiale consumiamo 5,8 kg di caffè a persona all'anno. La media mondiale è di 1,3 kg di caffè pro capite all’anno. In generale, è nel nord Europa che si consuma più caffè: ai primi sei posti per quantità di caffè consumato nel mondo, oltre alla Finlandia, Norvegia, Islanda, Danimarca, Paesi Bassi e Svezia.
8. Si dice che il caffè contenga sostanze nutritive necessarie per la vita.
Solo una tazza di caffè contiene 11% della dose giornaliera raccomandata riboflavina (vitamina B2), 6% acido pantotenico (vitamina B5), dosi giornaliere raccomandate di 3% potassio e manganese e le dosi giornaliere raccomandate di 2% magnesio e niacina.
9. Si dice che bere regolarmente caffè aiuti a prevenire il morbo di Alzheimer e la demenza.
Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che le persone che bevono regolarmente caffè ne hanno 65% hanno una minore probabilità di contrarre la malattia di Alzheimer, che porta alla demenza.
10. Si dice che il caffè migliori le tue prestazioni durante l'attività fisica e ti aiuti a perdere peso.
Molti studi hanno dimostrato che le persone che bevono una tazza di caffè prima di allenarsi si comportano molto meglio e si esercitano con maggiore capacità come di solito. Anche caffeina aumenta il metabolismo da 3% fino a 11% ed è quindi uno dei pochi ingredienti che effettivamente aumenta la combustione dei grassi.
