I frullati sono una fonte di vitamine e minerali e sono ideali per la colazione o il pranzo. Con questi "bicchieri di salute" stimolerai la digestione, rafforzerai il sistema immunitario e manterrai una linea snella.
Frullati bevande simili apparvero per la prima volta negli anni '30 sulla costa occidentale degli Stati Uniti. Erano fatti con frutta fresca finemente macinata, succo di frutta e ghiaccio. All'inizio erano apprezzati solo dagli appassionati di un'alimentazione sana e precisa, ma oggi si trovano quasi ovunque tendenza alimentare sana. Le ragioni della popolarità dei frullati sono principalmente che lo sono preparati velocemente, sono sani, sazianti, contengono molte vitamine, minerali e antiossidanti, che sono necessari per il normale funzionamento dell'organismo. Oggi prepariamo piatti a base di frutta e verdura, in cui possiamo mescolare vari additivi alimentari.
1. "Esotici" verdi
Ingridienti
- mela più grande
- 2 tazze di spinaci
- 3 cucchiaini di coriandolo tritato
- 1 limone
- 1 tazza di succo d'arancia appena spremuto
- 2 cucchiaini di zenzero
- 1/3 di una banana
- 1 cucchiaino di cannella
Tritare tutti gli ingredienti e metterli in un frullatore. Mescolare fino a formare un composto omogeneo.
2. Frullati detox ai mirtilli e lamponi
Ingridienti
- 1 tazza di mirtilli freschi o congelati
- 1 tazza di lamponi freschi o congelati
- 1 tazza di yogurt alla frutta
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1,5 cm di zenzero fresco grattugiato
- acqua
Tritare tutti gli ingredienti e metterli in un frullatore. Mescolare fino a formare un composto omogeneo. Goditi i frutti delle bacche, perché contengono una vera ricchezza di salute.
3. La bevanda perfetta per risvegliare il corpo
Ingridienti
- 1 pompelmo
- 1 pera
- scorza di limone grattugiata (quantità a piacere)
- zenzero grattugiato (quantità a piacere)
- 1 cucchiaino di miele
- 2 dl di acqua
Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a quando il composto diventa omogeneo. Pompelmi, limoni e zenzero rendono questa bevanda estremamente gustosa. Nella medicina tradizionale lo zenzero viene utilizzato contro raffreddori, tosse, infiammazioni e affaticamento e per migliorare la circolazione sanguigna.
